Symbolem Velikonoc je bezpochyby vejce. Proč si na tento svátek připravit nejen velikonoční vajíčka, ale také čokoládová? Nyní zjistíme, jak je vyrobit.
Je to nutné
- - středně velká vejce;
- - špejle;
- - několik druhů čokolády;
- - krémový injektor;
- - lízátka;
- - nosič vajec.
Instrukce
Krok 1
Vezmeme si nůž a opatrně ním probodneme spodní část vajíčka. Poté očistíme plášť v místě vpichu. Měla by existovat díra o velikosti 10 kopeckové mince. Poté zatlačíme špíz do této díry. To je nezbytné k proražení žloutku. Vylijte obsah, opláchněte a osušte. Tento postup musí být proveden u všech vajec.
Krok 2
Nyní do každého vejce nalijte teplou vodu a vložte je do hrnce. Na oplátku by se do ní mělo nalít tolik vody, aby v ní byla skořápka jen pár centimetrů. To vše zapálíme, přivedeme k varu a pak vaříme další 2 minuty. Tento postup pomůže zbavit se salmonel.
Krok 3
Zatímco skořápka suší, můžete začít se samotnou náplní, tedy s čokoládou. Smíchejte čokoládu v jednom kastrolu a rozpusťte ji ve vodní lázni.
Krok 4
Pak vezmeme cukrářskou stříkačku a naplníme ji rozpuštěnou čokoládou. Sušené skořápky položte na nosič vajec spodní stranou nahoru. Nalijte do něj čokoládu a vložte lízátko. Vložíme jídlo do chladničky a necháme ho tam, dokud čokoláda úplně nezmrazí. Poté, co se to stane, vyčistěte skořápku. Čokoládová vajíčka jsou připravena!
