Jak Vařit česnekové Krevety

Obsah:

Jak Vařit česnekové Krevety
Jak Vařit česnekové Krevety

Video: Jak Vařit česnekové Krevety

Video: Jak Vařit česnekové Krevety
Video: Úžasné pikantní krevety na česneku - Nebudete věřit jak jsou dobré! 2024, Smět
Anonim

Česnekové krevety jsou francouzské jídlo. Ideálním doplňkem kořeněných mořských plodů bude speciální omáčka, kterou Francouzi nazývají „provensálská majonéza“.

česnekové krevety
česnekové krevety

Je to nutné

  • - 2 malá rajčata (nejlépe sušená na slunci);
  • - mletý černý pepř;
  • - bazalka;
  • - 60 g oliv (vykostěných);
  • - 1 kg krevet;
  • - máslo;
  • - šťáva z 1 citronu;
  • - sůl;
  • - petržel;
  • - chilli;
  • - česnek.

Instrukce

Krok 1

Nejprve připravte omáčku. Za tímto účelem zkombinujte nakrájená sušená rajčata, bazalku a olivy (lze je nahradit olivami).

Krok 2

K vaření potřebujete krevety bez skořápky. Důkladně opláchněte ohony a odstraňte střevní žílu. Krevety důkladně promíchejte se solí a černým pepřem, osmažte je do zlatova na olivovém oleji.

Krok 3

Rozpusťte máslo v samostatné misce, přidejte nakrájené chilli, česnek, bazalku, petržel a citronovou šťávu.

Krok 4

Vložte krevety na talíř, dochuťte kořeněným máslem. Lžíci směs majonézy zvlášť. Česnekové krevety mohou být zdobeny bylinkami nebo lístky máty.

Doporučuje: