Domácí ořechové máslo je bezpochyby chutnější a zdravější než v obchodě!
Je to nutné
- - 250 ml lískových ořechů;
- - 125 ml moučkového cukru;
- - 6 lžíce. změkčené máslo;
- - špetka soli;
- - 3 lžičky vanilkový cukr;
- - 65 ml kakaového prášku.
Instrukce
Krok 1
Opečte ořechy na suché pánvi. Pokud si přejete, můžete z nich odstranit kůži. Za tímto účelem zabalte lískové ořechy do vaflového ručníku a dobře s ním otřete jádra.
Krok 2
Hotové oloupané lískové ořechy přeneste do kuchyňského robotu a mlejte 3 minuty, dokud nezískáte směs měkkého oleje.
Krok 3
Pošlete práškový cukr, vanilkový cukr, kakao, špetku soli a 6 lžící kuchyňského robotu na ořechy. měkké máslo. Všechno rozemlejte do hladka. Před vložením do sklenice zkuste těstoviny: možná budete muset přidat více cukru nebo oleje podle vaší chuti. Uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce.