Vždy budete chtít slavnostní stůl vyzdobit originálnějším způsobem a udělat něco jiného, kromě salátu „Olivier“nebo sleďů pod kožichem. Takže všechny druhy dortů, dortů nebo vdolků by na stole vypadaly dobře. Nutella je nutná ke zdobení všech těchto pokrmů. Jedná se o domácí čokoládovou pastu. O jeho přípravě si povíme podrobněji.
Je to nutné
- pšeničná mouka - 4 lžíce;
- mléko - 4 sklenice;
- máslo - 1 balení;
- kakaový prášek - 7 lžící;
- sůl - 0,5 lžičky;
- cukr - 4 šálky;
- arašídy nebo lískové ořechy - 4 lžíce
Instrukce
Krok 1
V hluboké misce smíchejte kakao, mouku a krystalový cukr. Míchejte a po malých částech přidejte mléko. Snažte se vyhnout vzniku hrudek, důkladně promíchejte.
Krok 2
Po nalití veškerého mléka nalijte obsah do hrnce a položte na mírný oheň. Směs přivedeme k varu a neustále mícháme, aby se nelepila na dno pánve a nespálila se.
Krok 3
Přidejte máslo a ořechy nasekané v třecí misce nebo mixéru. Sůl a směs promíchejte. Nutellu dusíme na mírném ohni za stálého míchání, dokud směs nezhoustne. Poté ochlaďte hotovou nutellu, přeneste do nádoby s víkem a uložte do chladničky. Můžete ho natřít na sušenky, sendviče, koláče a pečivo.
