Domácí pečivo není jen sladké. Například muffiny se sýrem a šunkou jsou pochoutkou, kterou lze podávat jako lehký oběd nebo jako předkrm na slavnostní stůl. Vařte je hodinu.
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- - pšeničná mouka - 300 g;
- - mléko - 150 ml;
- - šunka - 100 g;
- - sýr - 100 g;
- - máslo - 100 g;
- - tři vejce;
- - prášek do pečiva - 2 lžičky;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte šunku a sýr na kostky. Kuřecí vejce rozšleháme se solí a pepřem.
Krok 2
Přidejte vejce do vajec, promíchejte. Poté přidejte změkčené máslo (asi pokojové teploty).
Krok 3
Do výsledné hmoty pošlete šunku a sýr, promíchejte. Přidejte mouku a prášek do pečiva, hněte těsto.
Krok 4
Výsledné těsto dejte do plechovek na muffiny, rozložte asi dvě třetiny výšky plechovek.
Krok 5
Pečte sýrové a šunkové muffiny při 180 stupních po dobu 30 minut. Podávejte teplé. Dobrou chuť!
