Co je havajská pizza? Jeho hlavními složkami jsou ananas a šunka (nebo kuřecí maso). Pizza dostala toto jméno kvůli exotickému ovoci ve svém složení, ale nemá žádný jiný vztah k samotnému Havaji. Koneckonců, toto jídlo tam prakticky není vařené, protože není to tradiční.
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - mléko 250 ml
- - mouka 500 g
- - vejce 2 ks
- - cukr 3 lžičky
- - sušené droždí 10 g
- - rostlinný olej 5 lžíce. lžíce
- - sůl
- K plnění:
- - kečup 1-2 lžíce. lžíce
- - konzervované ananasy 100 g
- - šunka 100 g
- - tvrdý sýr 100 g
Instrukce
Krok 1
Mléko trochu zahřejte, přidejte droždí a cukr, dobře promíchejte a na teplém místě vyjměte misku s přísadami. Toto těsto by mělo kynout asi za 15-20 minut.
Krok 2
Vejce rozšlehejte zvlášť, přidejte trochu soli, rostlinný olej a potom hotové těsto, vše promíchejte.
Krok 3
Do směsi přidejte mouku a promíchejte těsto, které by nemělo být strmé.
Krok 4
Těsto odstraníme na teplém místě a po 30 minutách se zvedne a můžete pokračovat v vaření.
Krok 5
Nakrájejte šunku na velké proužky a nastrouhejte sýr.
Krok 6
Na pizzu potřebujete konzervované ananasy nakrájené na kostky.
Krok 7
Hotové těsto vyválejte co nejtenčí. Ideální tloušťka pro pizzu je 3-4 mm.
Krok 8
Formu na pečení (bez vysokých stran) trochu vymastíme olejem, položíme těsto, které je třeba natřít rajčatovým protlakem. Nahoře se šunkou a ananasem.
Krok 9
Posypte pizzu sýrem a vložte do trouby na 20 minut. Podávejte teplé.
