Na Velikonoce můžete vařit nejen Velikonoce, velikonoční koláče a jiné pečivo, ale nyní stále populárnější vdolky. Tyto velikonoční muffiny se připravují velmi snadno a snadno a nezabere vám mnoho času.
Je to nutné
- Pro 10 muffinů potřebujete:
- - 160 g krystalového cukru
- - 250 g másla nebo margarínu
- - 250 g prvotřídní pšeničné mouky
- - 2 čajové lžičky prášku do pečiva
- - 5 vajec
- - vanilin nebo vanilkový cukr
- - dekorace a výplně podle vašeho vkusu
Instrukce
Krok 1
Vejce musí být rozemletá na cukr do bílé, přidejte vanilin. Změkněte máslo nebo margarín a přidejte do směsi vaječného cukru. Beat všechno do hladka.
Krok 2
Prosévejte mouku a důkladně promíchejte s práškem do pečiva. Poté promíchejte se směsí vaječného oleje a dobře promíchejte.
Krok 3
Formy na muffiny vymažte rostlinným olejem. Nalijte těsto do forem. Předehřejte troubu na 200 stupňů, poté snižte na 180 a pečte muffiny asi půl hodiny.
Krok 4
Nalijte velikonoční muffiny stejným způsobem jako velikonoční koláče s tradiční bílkovou polevou. Vrchní část ozdobte barevným postřikovačem.
Krok 5
Můžete si udělat vdolky s náplní: nasekané ořechy s medem, sušené ovoce, kondenzované mléko, změkčená čokoláda, marmeláda, chalva, jemně nasekané ovoce smíchané s cukrem a zakysanou smetanou. Před plněním muffinů náplní musíte počkat, až úplně vychladnou. Poté opatrně odřízněte malý kousek ze středu a vložte tam výplň podle vašeho výběru. Vrchní část ozdobte rozšlehaným vaječným bílou nebo čokoládou.
