Během půstu zahrnuje jídelní lístek jídla, obvykle ze zeleniny. Role připravená podle tohoto receptu dokonale doplní nejen štíhlou, ale i každodenní tabulku. Současně můžete vytvořit svůj vlastní recept vyzkoušením různých druhů zeleniny.
Je to nutné
- - bramborová kaše (660 g);
- –Star (45 g);
- - cibule (190 g);
- –Mrkev (220 g);
- –Jakékoli houby (180 g);
- –Naplňte podle chuti;
- -rostlinný olej;
- -Sůl a pepř na dochucení.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte připravit náplň. Chcete-li to provést, vezměte cibuli, odstraňte slupku a opláchněte. Nakrájejte cibuli v jakémkoli tvaru, vložte do pánve a smažte do poloviny.
Krok 2
Zatímco je cibule osmažená, mrkev nastrúhejte a přeneste na cibuli. Nezapomeňte směs pravidelně míchat. Houby by měly být také jemně nasekané na kostky a přidány k cibuli a mrkvi. Náplň vařte asi 5-7 minut, poté dochuťte solí a pepřem. Zeleninovou směs nechejte chvíli vychladnout.
Krok 3
Brambory uvaříme a rozmixujeme na mixéru nebo mixéru. Trochu solíme. Jemně přidejte škrob do pyré a znovu promíchejte. Plech přikryjte papírem na vaření a vymastěte. Na plech rozložíme vrstvu bramborového těsta a vložíme do trouby na 10-15 minut.
Krok 4
Když je vrchní vrstva brambor hnědá, vyjměte plech z trouby. Na brambory položíme zeleninovou náplň, posypeme nasekanými bylinkami, jemně stočíme do rolády. Horní část namažte rostlinným olejem a znovu vložte do trouby. Vařte ještě asi 10 minut.
Krok 5
Hotovou rolku přeneste na rovnou misku a přelijte zeleninovou omáčkou, která při vaření vynikne. Nezapomeňte rolku nakrájet na porce.
