Jak Smažit Kuřecí Křídla

Obsah:

Jak Smažit Kuřecí Křídla
Jak Smažit Kuřecí Křídla

Video: Jak Smažit Kuřecí Křídla

Video: Jak Smažit Kuřecí Křídla
Video: Pečená pikantní kuřecí křidélka - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU 2024, Březen
Anonim

Jídla z kuřecího křídla se snadno připravují a jsou cenově dostupné. Křídla mohou být vařená, smažená, pečená, vařená v těstíčku. Smažené je lze pohodlně vzít do práce nebo na cestu. Pečená kuřecí křidélka pro skvělý oběd nebo večeři.

Jak smažit kuřecí křídla
Jak smažit kuřecí křídla

Je to nutné

    • Medová křídla:
    • 1 kg kuřecích křídel;
    • 1 lžíce tekutého medu;
    • 0,5 šálku sójové omáčky;
    • 0,5 lžíce kari;
    • rostlinný olej.
    • Kuřecí křídla v těstíčku:
    • 0,5 kg kuřecích křídel;
    • 100 g piva;
    • 2 vejce;
    • 4 lžíce mouky;
    • sůl;
    • horká červená paprika;
    • rostlinný olej;
    • voda.

Instrukce

Krok 1

Medová křídla. Opláchněte 1 kg kuřecích křídel pod tekoucí vodou. Odstraňte pírko, pokud je na křídlech.

Krok 2

Připravte marinádu. Za tímto účelem smíchejte 1 lžíci tekutého medu, 0,5 šálku sójové omáčky, 0,5 lžíce. kari. Kari lze nahradit jakýmkoli kořením, které se vám líbí. Míchejte marinádu, dokud nebude hladká.

Krok 3

Do marinády přidejte několik lžící rostlinného oleje. Vše rozšleháme, dokud se máslo úplně nespojí s medem a sojovou omáčkou.

Krok 4

Vložte kuřecí křidélka do marinádové pánve a hodte je rukama. Každé křídlo by mělo být zcela potaženo marinádou.

Krok 5

Umístěte víko na hrnec a vložte křídla do chladničky přes noc, abyste marinovali. Během této doby několikrát promíchejte křídla lžící, aby lépe marinovala.

Krok 6

Vložte kuřecí křídla na plech a vložte je do trouby předehřáté na 150 stupňů. Pečte křídla po dobu jedné hodiny. Servírujte kuřecí křídla s medovou glazurou teplá nebo studená.

Krok 7

Kuřecí křídla v těstíčku. Umyjte 0,5 kg kuřecích křídel, vložte do hrnce a naplňte vodou tak, aby sotva zakrývala křídla.

Krok 8

Zakryjte hrnec pokličkou a umístěte na vysokou teplotu. Přiveďte obsah kastrolu k varu, snižte teplotu. Vařte křídla na mírném ohni, dokud nezměknou. 10 minut před koncem vaření vývar podle chuti osolte.

Krok 9

Položte vařená křídla na talíř a osušte papírovým ručníkem. Poté každé křídlo potřete horkou červenou paprikou.

Krok 10

Připravte těsto. Porazte 2 vejce se 100 g piva. Po částech přidejte 4 lžíce mouky a míchejte, dokud hrudky nezmizí.

Krok 11

Ponořte každé křídlo do těsta a smažte ho na rozpáleném rostlinném oleji, dokud nezačne lahodná zlatá kůra. Umístěte restovaná křídla na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný tuk. Podávejte smažená kuřecí křídla se zeleninovým salátem.

Doporučuje: