Čaj není jen náš oblíbený nápoj. Čajový list je důležitou ingrediencí při vaření. Čaj přináší pokrmům jemnou vůni a neobvyklou chuť a dodává jim antioxidační vlastnosti.
Je to nutné
- - mouka 250 g;
- - cukr 0,5 lžíce;
- - čaj matcha (prášek ze zeleného čaje) 1,5 lžičky;
- - máslo chlazené 120 g;
- - vejce 1 ks;
- - sezamová semínka 2 lžíce;
- - citronová šťáva 2 lžičky;
- - hrubě nasekané ořechy;
- - citrusová příchuť.
Instrukce
Krok 1
Mouku prosejte do misky. Přidejte cukr a čaj, promíchejte.
Krok 2
Přidejte nasekané máslo, vejce, citronovou šťávu a dochuťte. Hněteme na měkké elastické těsto. Přidejte ořechy a znovu promíchejte těsto. Těsto zabalte do igelitu a vložte na 15 minut do mrazničky.
Krok 3
Těsto položte na papír na pečení a vyválejte ho na vrstvu o tloušťce 0,5 centimetru. Vykrojte sušenky formou (vyjměte zbytek těsta).
Krok 4
Papír s cookies přeneste na plech a každý kousek posypte sezamovými semínky. Pečte v troubě předehřáté na 180-200 ° C po dobu 10-15 minut.
