Existují země, kde je vegetariánství přijímáno jako tradiční jídlo. Nezáleží na tom, jaký je důvod, ale používají rýži poměrně často. Tato obilná plodina je užitečná, doporučuje se jíst ji pro obezitu, aby se zvýšila odolnost těla vůči různým chorobám.
Je to nutné
- brokolice zelí - 4 květenství,
- květák - 4 květenství,
- rýže - 1 sklenice,
- pitná voda - 1, 5 více sklenic,
- rajče - 1 ks,
- mrkev - 1 ks,
- rostlinný olej - 2 lžíce,
- greeny - parta,
- sůl a koření podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Mrkev umyjte a oloupejte. Nakrájejte na malé kostky. Umyjte rajčata a libovolně je nakrájejte. Opláchněte zelí, rozdělte na květenství, je-li to žádoucí, rozdělte na menší kousky.
Krok 2
Nalijte rostlinný olej do pomalého hrnce, položte mrkev, zelí a plátky rajčat. Nalijte rýži nahoře.
Krok 3
Rýži je možné předem umýt, poté snížit množství vody podle receptu na 1, 3 sklenice. Pokud jste si dostatečně jisti, že rýže v balíčku je čistá, můžete praní vynechat. Japonci věří, že promytá rýže je zbavena vitality.
Krok 4
Nalijte vodu do multivaru, přidejte vybrané koření, sůl. Zapněte zařízení v režimu „pilaf“. Vaříme 40-45 minut. Rychlé, zdravé a štíhlé jídlo je připraveno.
