Nemáte rádi ovesné vločky? Nemůžete přinést sebe nebo své dítě, aby to spolklo? Známá situace, která se opakuje každé ráno! Ale co když je všechno užitečné tak nevkusné? Cesta z této situace je zřejmá: změňte recept na vaření tak, aby pokrm vyvolal chuť k jídlu.
O ovesných vločkách bylo napsáno a řečeno hodně. Obsahuje vitamíny (H, PP, E, B1, B2), stejně jako hořčík, vápník, železo a další látky, takže není pochyb o tom, že je třeba ho užívat ráno. Pouze z nějakého důvodu se ukázalo, že ovesné vločky nechutnají dobře a nezpůsobují chuť k jídlu, zejména u dětí. Co dělat v takové situaci? Zde je několik tipů.
Změňte proces vaření
- Ovesné vločky vařte v trochě vody a na konci přidejte mléko, přiveďte k varu a ihned odstavte z ohně.
- Do horké kaše přidejte malý kousek kvalitního másla.
- Jako sladidlo použijte med, který by se měl přidávat až na konci vaření.
Díky těmto jednoduchým krokům získáte pokrm s maximálním obsahem vitamínů a minerálů, který se nezničí tepelnou úpravou.
Co přidat do ovesných vloček?
Jednou z velmi užitečných přísad do ovesných vloček ve všech ohledech je burský oříšek. Urbech jsou ořechy nebo semena rozemletá na pastu pomocí kamenných mlýnských kamenů. Hlavní rozdíl od komerčně dostupných oříškových másel (Nutella a dalších) je, že Urbech neobsahuje žádné přísady - cukr, konzervační látky, zahušťovadla a další škodlivé látky, je to 100% přírodní produkt.
Arašídový urbech dobře zlepšuje chuť kaše, takže vypadá jako náplň z dobrého bonbónu, která zaujme děti i dospělé. Arašídy navíc dobře posilují imunitní systém, mají pozitivní vliv na mnoho orgánů, kardiovaskulární a nervový systém člověka. Arašídy jsou také důležité pro dětskou výživu, protože obsahují vápník a fosfor, ale neměli byste je zneužívat: stačí půl čajové lžičky těstovin v jednom talíři.
Přírodní vanilka může být dobrým doplňkem: obsahuje minerály, dobře tónuje a zlepšuje náladu. V kombinaci s arašídy dále zvyšuje chuť „cukrovinek“.
Měli byste také přidat různé čerstvé nebo zmrazené bobule, například třešně, brusinky, rybíz, maliny, jahody. Každé z těchto bobulí má svou vlastní hodnotu, pokud jde o dopad na zdraví, ale v každém případě je zásobárnou vitamínů. Bobule, zejména ty s vysokým obsahem kyselin, lze předvrtat v mixéru s cukrem.
Kromě bobulí můžete do kaše přidat i kousky ovoce - hrušky, kiwi, banány a další. Musí být oloupané a nakrájené na malé kostky.
Neměli byste ignorovat sušené ovoce - rozinky, sušené meruňky a další, ale je třeba je připravit: umyjte, abyste umyli ochrannou vrstvu oleje, můžete ji trochu napařit ve vroucí vodě a také řezat (sušené meruňky, sušené švestky).
Pokud zvolíte dobrou kombinaci těchto produktů, pak se ovesné vločky ráno budou jíst s velkým potěšením! Důležité je, že všechny tyto přísady jsou vyráběny přímo na talíři, což znamená, že pro každého můžete dát potřebné přísady zvlášť, na základě jeho osobních preferencí, komu se co líbí. Experiment!
Poznámka
Stejně jako u jiných výrobků má mléko a arašídy určité kontraindikace. Pokud nemůžete jíst arašídy, zkuste je nahradit ořechem, sezamem nebo jiným urbechem.
