Piškotový dort z ovesných vloček se připravuje velmi snadno (10 minut na vytvoření těsta a 40 minut na pečení) a chutný. Chutná jako ovesné sušenky, ale mnohem měkčí a aromatičtější.
Je to nutné
- Margarín nebo máslo - 300 g
- Vejce - 3 ks.
- Cukr - 250 g
- Mouka - 250 g
- Ovesné vločky - 250-300 g
- Sůl - 1 čajová lžička
- Soda - 0,5 lžičky
- Kakaový prášek, med, skořice, vanilin, zázvor, rozinky, sezam nebo jakákoli jiná přísada podle vašeho výběru
Instrukce
Krok 1
Nejprve ji vložíme do nádoby, ve které budeme hnětet těsto, margarín nebo máslo (neovlivňuje to chuť, existují pouze osobní preference), je lepší ji předem dát z chladničky, aby změkla, vejce, cukr (čím více cukru, tím je koláč sladší, ale jeho tvrdost je také větší - zastavil jsem se u možnosti 250 g).
A vše důkladně promíchejte. Měli byste získat následující obrázek.
Krok 2
Dále přidejte:
- sůl, - soda (nehaste!), - kakaový prášek (dává dortu úžasnou čokoládovou chuť, tento koláč pro svou rodinu nepeču bez kakaa, ale pokud nechcete, nemůžete ho přidat; dal jsem asi 2 polévkové lžíce se sklíčkem), - vanilin, skořice, zázvor (to jsou také nenahraditelné koření pro naši rodinu v tomto koláči; vanilin - 1 sáček, skořice, zázvor - asi půl čajové lžičky nebo méně), - med, rozinky, jakákoli jiná přísada (vše podle chuti).
Znovu vše promíchejte.
Krok 3
Nyní přidáme samotnou ovesnou kaši. A znovu promíchejte
Čím více z nich, tím méně měkký dort dopadne. Ale naprosto bez nich. Pokusem a omylem jsem se usadil na 250-300 g.
Krok 4
Přidejte mouku, znovu promíchejte. Ukázalo se, že to ještě není příliš chutný obrázek.
Krok 5
Těsto je hotové. Rozložili jsme to na plech. Nejlépe na papíře nebo v silikonové formě.
Krok 6
Vložili jsme do předehřáté trouby.
Pečte 30-40 minut při 180-200 stupních.
Ve výsledku získáme tento již docela pěkný a velmi něžný ovesný piškotový dort.
