Každá matka miluje hýčkat své děti něčím chutným. Je však důležité, aby pochoutka byla nejen chutná, ale také zdravá. Tento recept vysvětluje, jak připravit pochoutku z přírodních ingrediencí. Tyto bonbóny jsou dokonalou kombinací dobroty a potěšení.
Je to nutné
- - čočka 150 g;
- - loupaná slunečnicová semínka - 40 g;
- - vlašské ořechy - 100 g;
- - data - 200 g;
- - kakaový prášek (2 lžíce. l.);
- - sezamová semínka (2 lžíce) podle chuti;
- - hnědý cukr (1 polévková lžíce. l.), volitelně;
- - kokosové vločky (3-4 lžíce. l.);
- - nějaké kakao a kokosové vločky na posypání.
Instrukce
Krok 1
Namočte datle do studené vody asi na hodinu.
Krok 2
Vaříme čočku, ochladíme a vidličkou ho roztlačíme na pyré.
Krok 3
Nalijte semínka a ořechy na suchou a předehřátou pánev, osmažte za pravidelného míchání 8 minut.
Krok 4
Potom použijte mixér nebo lis na česnek k rozemletí smažených semen a ořechů.
Krok 5
Nakrájejte také sušená a oloupaná data.
Krok 6
Přeneste vše do misky a důkladně promíchejte a přidejte trochu kakaa.
Krok 7
Z výsledné hmoty vytvarujte kuličky, posypte kokosem a kakaovým práškem. Výslednou pochoutku vložte do chladničky, dokud úplně neztvrdne, asi na 2-3 hodiny
