Pečené sushi se vyznačuje výraznou chutí mořských plodů, sytostí a originalitou designu. Mohou být připraveny doma, pokud budete dodržovat jasná pravidla pro zdobení rolí. Takové jídlo se jistě stane hlavní ozdobou každého stolu a poskytne nejpříjemnější chuťové vjemy.
Je to nutné
- - rýže na sushi
- -ani já
- -krabí maso nebo krabí tyčinky
- -okurka
- - rybí filé (sleď nebo pstruh)
- -pálivá omáčka
- -majonéza
- -sójová omáčka
- - česneková omáčka nebo česnek
- -rohož
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte vařit speciální sushi rýži. Lze jej zakoupit hotový na trhu sushi nebo jako obilninu v každém obchodě. Poté dochuťte vařenou rýži buď sójovou omáčkou, nebo rýžovým octem. Nechejte vychladnout.
Krok 2
Vezměte norské řasy a nakrájejte je na malé proužky. Navlhčete to trochu vodou.
Krok 3
Vytvořte směs krabích tyčinek a rybího filé. Po promíchání by měly být jemně nasekané a vloženy do samostatné misky. Sýr můžete také použít jako přísadu k dochucení. Pokud jste jej však nenašli v chladničce, budou stačit dříve popsané prvky pro vaření.
Krok 4
Dále byste měli vzít kousek rýže a vytvořit oválný nebo jiný tvar, který vám bude vyhovovat, a poté jej zakrýt norskými řasami. Konce jemně zajistěte navlhčením vodou.
Krok 5
Na vytvořené rohlíky položte náplň z rybího filé a krabích tyčinek se sýrem. Pak začněte připravovat speciální omáčku. K tomu vezměte majonézu, sójovou a česnekovou omáčku. Můžete také přidat horký kečup. Zkombinujte všechny ingredience a dochuťte pokrm připravenou omáčkou.
Krok 6
A nakonec, na konci vaší kulinářské práce, položte všechny rohlíky na talíř a mikrovlnnou troubu na 5-10 minut. Podáváme sushi se zázvorovými listy a sójovou omáčkou. Dobrou chuť!
