Sladké koláče jsou vynikající dezerty a v mnoha rodinách se připravují alespoň jednou týdně. Nabízíme vám recept na klasickou mannu, k jehož přípravě není třeba nic zvláštního.
Je to nutné
- - 2 šálky krupice;
- - sklenici mastné zakysané smetany;
- - 3 vejce;
- - 250 gramů margarínu;
- - 200 gramů krystalového cukru;
- - kandované ovoce, vlašské ořechy, rozinky;
- - soda a sůl.
Instrukce
Krok 1
Nejprve namočte rozinky s kandovaným ovocem na 15 minut do teplé vody. V hluboké misce rozemlejte vejce s krystalovým cukrem, dokud nejsou bílé. Poté přidejte zakysanou smetanu, změkčený margarín, sódu, sůl a znovu dobře promíchejte.
Krok 2
Nalijte do směsi krupici, důkladně rozšlehejte mixérem, aby nebyly žádné hrudky - zkazí lahodnou mannu.
Krok 3
Když se hmota stane homogenní, přidejte do ní ořechy, sušené rozinky a kandované ovoce, dobře promíchejte.
Krok 4
Plech na pečení namažte rostlinným olejem, položte na něj těsto, pečte v troubě 40 minut. Předehřejte troubu na teplotu 150–180, sami sledujte připravenost manny - doba vaření se může lišit.
Krok 5
Měkký krupicový koláč je připraven k použití, ozdobte jej čerstvým ovocem podle vašeho výběru, podávejte se sklenicí mléka nebo neslazeným čajem.
