Pokud se považujete za milovníka vepřového masa, zkuste ho vařit se sladkou omáčkou. Neuvěřitelná kombinace sladké chuti s vepřovým masem, ideální pro vydatnou večeři nebo oběd.
Je to nutné
- Pro 6 porcí:
- -800 gramů vepřového masa
- 3/4 šálku světle hnědého cukru
- 1 čajová lžička papriky
- 1 čajová lžička cibulového prášku
- -1/2 lžičky česnekový prášek
- -3/4 čajové lžičky soli
- -1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- -2 šálky kuřecího vývaru
- -1 a 1/2 lžíce rajčatové pasty
Instrukce
Krok 1
Vepřové maso na mírném ohni ze všech stran opečte. Jakmile je nahoře opečená, nechte ji na sporáku ještě trochu potit, aby maso prošlo.
Krok 2
V misce rozšleháme světle hnědý cukr, mletou červenou papriku, papriku, cibulový prášek, česnekový prášek, sůl a pepř. Přidejte rajčatovou pastu do kuřecího vývaru a šlehejte do hladka.
Krok 3
Nalijte kuřecí vývar smíchaný se směsí z misky do pánve, kde se vaří vepřové maso. Panvici přikryjte víkem a na mírném ohni duste 7 až 8 hodin.
Krok 4
Vepřové maso přeneste na misku a vypusťte tuk.
Krok 5
Podávejte sladké vepřové maso s bramborami, palačinkami nebo mexickými pokrmy. Před podáváním ozdobte bylinkami a nahoře sladkou omáčkou.
