Překvapte své hosty pikantním a něžným masem v medové dýni. Miska se ukáže jako velmi aromatická a šťavnatá. Buďte připraveni, aby vaši hosté požádali o další informace.
Je to nutné
- - 3 dýně (nejlépe odrůda „Butternut“);
- - 6 ks kuřecí paličky;
- - 1 stonek póru;
- - 100 g sušených meruněk;
- - ½ lžíce. rýže;
- - 6 stroužků česneku;
- - 1-2 lžíce. l. rostlinný olej;
- - 50-70 g másla;
- - sůl a pepř na dochucení.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte kuřecí paličky. Na pánvi kombinujte rostlinný olej a 30 g másla. Smažte maso v této směsi na mírném ohni, předsolte a pepřte. Vařte paličky na každé straně po dobu nejméně 5 minut.
Krok 2
Pak vyjměte stehna z pánve a místo toho osmahněte nakrájený pórek a česnek.
Krok 3
Vařte rýži ve slané vodě a přidejte máslo. Nakrájejte sušené meruňky na tenké proužky.
Krok 4
Umyjte dýni, rozkrojte ji na polovinu a vyjměte semínka. Odstraňte dužinu z dýně tak, aby stěny byly silné 1–2 cm. Do dýně dejte rýži s kuřecím masem, na ni položte paličky a trochu je vtlačte do rýže.
Krok 5
Každou dýni zabalíme do fólie a dáme na plech. Pečeme v troubě asi 2 hodiny.
