V návaznosti na touhu po zdravém životním stylu si ptačí mouka získává stále větší oblibu. A to je ojedinělý případ, kdy má užitečný produkt nejen přijatelné, ale úžasné chuťové vlastnosti: výrobky z této mouky mohou být skutečnými mistrovskými díly cukrovinek!
Je to nutné
- Pro sušenky:
- - 4 vejce;
- - 200 ml mléka;
- - 8 lžíce. Sahara;
- - 200 g ptačí třešňové mouky;
- - 8 lžíce. mouka / s;
- - 1 lžička prášek na pečení.
- Pro krém:
- - 500 ml zakysané smetany;
- - 1 polévková lžíce. cukr (nebo podle chuti).
- - čerstvé bobule podle chuti;
- - sirup pro impregnaci sušenek.
Instrukce
Krok 1
Nejprve zapněte troubu na 180 stupňů a připravte si sušenku. Za tímto účelem porazte vejce mixérem s přídavkem cukru, poté nalijte sklenici mléka a promíchejte, dokud nebude hladká.
Krok 2
Mouku a prášek do pečiva prosejte do samostatné prostorné mísy. Smíchejte suché a tekuté složky, těsto rychle promíchejte, nalijte do forem a pošlete na půl hodiny do horké trouby. Poté koláče ochlaďte a namočte do sirupu.
Krok 3
U smetany stačí zakysanou smetanu s cukrem rozšlehat na nadýchanou hmotu. Dort potřeme zakysanou smetanou, natřeme ním vrch pečení a ozdobíme čerstvými bobulemi. Mezi dorty lze také položit bobule. Pošleme ho na několik hodin do chladničky, aby byl dort dobře nasycený a jen se rozpustil v ústech!
