Plněné koláčky mohou být skvělým občerstvením na novoročním slavnostním stole. Je velmi snadné je připravit, ale koláčky budou sloužit jako nádherná dekorace na večer a potěší hosty svou originální chutí.
Je to nutné
- - balení solených křehkých těstovin z křehkého těsta
- - 4 balení taveného sýra
- - 3 malé stroužky česneku
- - 2 vejce
- - majonéza
- - okurka
- - rajče
- - banda kopru
Instrukce
Krok 1
Vejce musí být vařena natvrdo, aby je bylo možné snadno nastrouhat na jemném struhadle. Mezitím nastrúháme tavený sýr a přidáme k němu nadrobno nasekaný česnek, nebo ho vytlačíme lisem na česnek.
Krok 2
Nastrouhejte vejce, přidejte k sýru a česneku. Ochutnejte majonézou, abyste získali něžnou a lepkavou, ale ne suchou hmotu. Nakrájejte rajčata a okurky na malé kousky. Tvar a velikost zeleniny může být libovolná, hlavní je, že se vejde do košíčků. Nakrájejte kopr na malé kousky na ozdobu.
Krok 3
Naplňte každý tartlet sýrem a vaječnou pastou s česnekem a jemně ho roztáhněte až po okraj. Nahoře s plátkem okurky a rajčat.
Krok 4
Ozdobte košíčky nahoře malými větvičkami kopru nebo petrželky. Položte košíčky na velký, plochý talíř a podávejte.
