Pro mnoho lidí je pizza jedním z jejich oblíbených jídel. Existuje mnoho odrůd jeho přípravy. Ale nejjednodušší je pizza na pánvi. Jedná se o velmi chutnou a neobvyklou pizzu.
Je to nutné
- - rostlinný olej 2 lžíce. lžíce
- - prášek do pečiva
- - slepičí vejce 2 kusy
- - sůl
- - mletý černý pepř
- - zakysaná smetana 9 lžíce. lžíce
- - masové pochoutky (uzená klobása, klobásy) 100 gramů
- - sýr 200 gramů
- - uklonit 1 hlavu
- - kečup nebo majonéza
- - rajčata 2 kusy
Instrukce
Krok 1
Chcete-li připravit pizzu, vezměte šálek a rozšlehejte do něj vejce a zakysanou smetanu, důkladně promíchejte. Poté přidejte sůl, sódu, mletý černý pepř a samozřejmě prosévanou mouku. Postupně přidávejte mouku a okamžitě ji promíchejte, aby nebyly hrudky. Těsto na pizzu by mělo mít tekutou konzistenci, například středně silnou zakysanou smetanu.
Krok 2
Po přípravě těsta pokračujeme v krájení náplně. Nejprve umyjeme rajčata a nakrájíme je na kostky, nebo jak je to pro vás výhodné, sama hostitelka se zde rozhodne podle svého vkusu. Dále nakrájejte okurky (můžete je otřít na hrubém struhadle). Masové pochoutky (klobása, kuřecí řízek) nakrájejte na tenké proužky. Cibuli a vykostěné olivy nakrájejte na půlkruhy.
Krok 3
Na sporák položíme pánev a nalijeme do ní trochu rostlinného oleje. Okamžitě, aniž byste čekali na zahřátí pánve, vylijte těsto a pokapejte kečupem nebo majonézou nahoře. Dále rozložte všechny připravené přísady vrstvu po vrstvě. Na vrch posypeme strouhaným sýrem, přikryjeme víkem a počkáme, až se uvaří naše pizza.
Krok 4
Během procesu vaření by těsto po okrajích mělo dozlatova a sýr by se měl dobře tavit. Vařenou pizzu opatrně stěrkou vyjměte z pánve na talíř a podávejte.
