Arménské lavashové role si získávají stále větší popularitu. A to není překvapující, protože snadno připravitelné jídlo bude skvělým občerstvením pro neočekávané hosty, lahodnou snídaní pro celou rodinu nebo krásným doplňkem jakéhokoli jídla. Kromě toho je dnes známo obrovské množství receptů na výrobu pita rolky a vaše představivost vám umožní pokaždé přinést do jídla něco nového.
Je to nutné
-
- pita chléb - 3 ks;
- majonéza - 500 g;
- petržel - velká parta;
- houby (jakékoli) - 700 g;
- sýr - 350 g;
- máslo (na smažení).
Instrukce
Krok 1
Vezměte první list pita chleba. Rozložte to na stůl a štědře štětec s majonézou. Umyjte petržel a nakrájejte na jemno. Poté rovnoměrně rozetřete na majonézu a přikryjte druhým plátkem pita chleba.
Krok 2
Umyjte houby. Jemně je nasekejte a smažte na másle do zlatova. Nezapomeňte solit podle chuti. Druhý plát pita chleba namažte majonézou a vložte na něj smažené houby.
Krok 3
Zakryjte nahoře třetím listem chleba pita a stejným způsobem posypte majonézou. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Umístěte na majonézu.
Krok 4
Roll roli. Chcete-li to provést, opatrně uchopte jeden z okrajů pita chleba a začněte jej pomalu otáčet. Dbejte na to, aby náplň nevypadla. Kromě toho, pokud rolujete roli příliš těsně, nemůžete ji pak krásně oříznout. Omotejte hotovou roli plastovou potravinářskou fólií. Dejte mu plochý válcový tvar a vložte jej do chladničky po dobu nejméně 1 hodiny. Při podávání nakrájejte na porce a ozdobte petrželkou.
