Lahodný a krásný salát. Existuje mnoho možností pro takový salát, hlavní složkou jsou kuřecí vejce, která ztělesňují myšlenku heřmánků.
Je to nutné
- - plechovka konzervovaných makrel ve vlastní šťávě;
- - 2 čerstvé okurky;
- - 0, 5 lžíce. rýže;
- - 200 ml. majonéza;
- - peří zelené cibule;
- - 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej.
Instrukce
Krok 1
Vařte rýži v malém množství vody. Ochlaďte to. Hoďte pár lžící majonézy. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a osmahneme na zahřátém rostlinném oleji. Z mrkve vytlačte přebytečný olej, ochlaďte a promíchejte s majonézou.
Krok 2
Vyjměte konzervy z nádoby, odstraňte páteřní kosti. Nakrájejte makrelu vidličkou a promíchejte s majonézou. Odložte jednu polovinu okurky. Zbytek nakrájejte na kostky, přidejte majonézu.
Krok 3
Uspořádejte vrstvy na talíři takto: okurky, rýže, mrkev, konzervovaná makrela. Překlopte (okurky by měly být nahoře).
Krok 4
Zbývající okurku nakrájejte na proužky. Nakrájejte zelenou cibuli na jemno. Ozdobte nimi vrchní část salátu v podobě zelené „mýtiny“.
Krok 5
Bílou vejce nakrájejte na proužky, žloutek nasekejte. Vyrobte z nich heřmánek. Uspořádejte květiny na celý salát. Nechte to namočit a podávejte heřmánkový salát ke stolu.
