V poslední době se dospělí stále častěji snaží zaměstnat své děti moderními gadgety. Existuje ale mnoho dalších zajímavých aktivit, se kterými můžete trávit více času společně a rozvíjet u svého dítěte užitečné dovednosti.
Mnoho matek a tatínků se ve skutečnosti hluboce mýlí, když si myslí, že jim děti při přípravě večeře budou jen překážet a dělat nepořádek, čímž se prodlouží doba pobytu v kuchyni. Existuje mnoho kulinářských receptů, které zaujmou dospělé i děti, ponoří je do světa fantazie a kreativity a možná přimějí zaryté pragmatiky, aby se na chvíli ponořili do minut svého dětství. Mimochodem, před několika generacemi rodiče docela často důvěřovali svým ne tak dospělým dětem a složitějším pokrmům a někdy zcela přesunuli odpovědnost za krmení svých rodin večeří, která v nich vyvinula samostatnost a organizaci, a dívky raný věk se stal skutečnými kulinářskými vílami …
Sendviče "Beruška"
Sendviče jsou pravděpodobně nejjednodušší a nejatraktivnější jídlo pro děti i dospělé. A pokud kreativně přistoupíte k procesu a vytvoříte nějaké kreslené postavičky nebo hmyz z obyčejného sendviče, pak se takové chlebové čtverce s náplní rozptýlí.
Rada: pokud se na přípravě jídla plánuje podílet velmi malý kuchař - ve věku 3 - 4 let, pak je samozřejmě lepší, aby se maminka předem postarala o krájení některých produktů, aby nebylo ohroženo dítě, a společně je to už jen dát dohromady báječný sendvič.
Potraviny potřebné pro 4 porce:
- chléb - 4 plátky;
- vařená klobása nebo uhličitan - 100 gramů;
- tavený sýr v plátcích - 1 balení;
- listy salátu - 1 svazek;
- majonéza nebo jakýkoli kečup - 50 gramů;
- olivy - několik kusů na ozdobu;
- rajče - 1 ks. nebo třešeň - 8 kusů.
Krok za krokem vaření:
- Plátky chleba lehce osmažte na nepřilnavé pánvi nebo je opečte na toustovači.
- Povrch základny namažte tenkou vrstvou kečupu nebo majonézy.
- Přidejte kousek sýra a kousek klobásy / uhličitanu.
- Pak umytý a sušený listový salát a nahoře už můžete improvizovat berušku z plátků rajčat nebo polovin třešní. Udělejte černé tečky a tlamu z oliv a nakreslete oči majonézou.
Na fotografii níže jsou dvě možnosti vytvoření „Berušek“.
Soubory cookie „Rainbow“
Obyčejné sušenky s neobvyklou dekorací pro malé kuchaře. Jasný, volně tekoucí, vícebarevný, zdá se, že taková dekorace může být provedena nekonečně.
Pro soubory cookie budete potřebovat:
- pšeničná mouka - 3 šálky;
- máslo - 100 gramů;
- granulovaný cukr - 2 šálky;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- sůl - 1 špetka;
- vanilin - 15 - 20 gramů.
Krok za krokem vaření:
- Předem změkněte máslo, poté mixérem rozšlehejte 1 vejce, 1 sklenici cukru a poté máslo. Přidejte vanilin.
- V jiné misce smíchejte mouku a sůl.
- Poté spojte obsah obou misek a vymiesěte těsto.
- Z těsta vytvarujte kuličky o průměru 3 cm, stočte je do plochých koláčů a pošlete do trouby předehřáté na 180 stupňů. Formu se doporučuje přikrýt papírem na pečení.
- Po 15 - 20 minutách položte sušenky na talíř, aby vychladly.
- Oddělte bílou od žloutku a důkladně šlehejte cukrem, dokud se nevytvoří hustá nadýchaná pěna. Každou sušenku potřete kartáčem na vaření a posypte barevnými konfetami. Místo proteinového krému můžete na povrch dezertu nalít rozpuštěnou čokoládu nebo šlehačku, prášek dobře přilne k jakékoli glazuře.
Klasický ovocný salát s jogurtem
V tomto receptu můžete použít naprosto jakékoli ovoce - své oblíbené nebo po ruce, čerstvé nebo konzervované - dokonalý lehký dezert s nízkým obsahem kalorií.
Možné přísady:
- jablka - 1 kus;
- hruška - 1 kus;
- banán - 1 kus;
- kiwi - 1 kus;
- konzervované nebo čerstvé broskve - 4 malé poloviny;
- bezsemenné hrozny - 100 gramů;
- nízkotučný jogurt, nejlépe bez příchutí - 200 ml;
- na zálivku ořechy nebo čokoládu - 100 gramů.
Z tohoto množství byste měli dostat asi 4 - 5 porcí lahodné pochoutky.
Příprava je jednoduchá: umyjte všechno ovoce, vyjměte jádra z jablek a hrušek, nakrájejte na kostky, oloupejte a nakrájejte banán a kiwi na plátky, připravte nakrájené plátky broskví a nakrájejte hrozny na polovinu, vložte všechny vrstvy do hlubokou zmrzlinu a zalijte jogurtem a posypte ho nastrouhanou čokoládou nebo nasekanými ořechy.
domácí pizza
Recept na takovou pizzu je jednoduchý a pokud máte zodpovědné a více či méně dospělé děti, které alespoň už studují ve škole, pak si s takovým pokrmem poradí i samy a nebudete si muset lámat hlavu nad tím, co vařit na večeři a pak také přesvědčit dobrou polovinu rodiny, aby snědla nějaký druh kaše, což je přesvědčivé o obrovských výhodách takové přílohy. Jediná věc, která by měla být připravena předem, nejlépe pro dospělého, je masová složka, ale bude docela možné nahradit mleté maso jakýmkoli masným výrobkem z obchodu - klobásou, šunkou, uhličitanem atd.
U pizzy budete potřebovat následující produkty:
- mleté kuře nebo klobása / uhličitan / šunka - 0,5 kg;
- nakupované listové těsto, droždí je lepší - 1 balení;
- konzervovaný zelený hrášek - 1 plechovka;
- tvrdý sýr - 500 gramů;
- rajčata - 2 kusy;
- kečup nebo rajčatová pasta - 150 gramů;
- vykostěné olivy - 1 plechovka;
- zelená cibule - několik větví;
- mouka - posypeme na těsto;
- máslo - 15 gramů;
- sůl podle chuti.
Krok za krokem vaření:
- Pokud je pro plnění zvoleno mleté maso, musí se smažit na nepřilnavé pánvi, namazané malým množstvím rostlinného oleje, dokud nezměkne. Pokud je to klobása nebo jiné hotové masné výrobky, nakrájejte je na malé kostky.
- Hotové těsto by mělo být lehce válcované válečkem na prkénku s přídavkem malého množství mouky, ale pokud se dítě připravuje, můžete těsto rozložit rukama na celou formu a ponechat vysoké hrany tak že náplň nevyteče. Formu je třeba nejprve vymastit kouskem másla.
- Hotový základ namažte kečupem nebo rajčatovým protlakem a začněte plnit náplní.
- Spodní vrstva je hrášek, poté položte masovou vrstvu - mleté maso nebo klobásu, vrstvu rajčat nakrájenou na plátky, pak olivové kroužky, nakrájenou zelenou cibuli a tvrdý sýr strouhaný na hrubém struhadle.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a pošlete sebranou pizzu do trouby po dobu 15 - 20 minut. Během této doby by se těsto mělo dát péct a sýr by se měl lákavě roztavit a vytvořit zlatou kůrku.
Večeře je připravena! Můžete pochválit malého kuchaře a pochutnat si na skvělém jídle.
Muchomůrky z vajec
Mimochodem, takové muchomůrky dokonale zapadnou do duetu s masovým pokrmem nebo ozdobí dětský stůl s jinými sladkostmi svým originálním designem.
K občerstvení budete potřebovat:
- kuřecí vejce - 5 kusů;
- cibule - 1 cibule;
- majonéza - 100 gramů;
- tvrdý sýr - 50 gramů;
- malá rajčata - 3 kusy;
- listy salátu - 5 - 6 kusů;
- sůl, pepř - podle chuti.
Recept:
Kuřecí vejce natvrdo a v pohodě. Oloupejte a odřízněte odspodu tenkou vrstvu bílkovin, aby bylo možné žloutek odstranit. Poté vložte všechny žloutky na talíř a přidejte cibuli, majonézu a strouhaný sýr smažený na pánvi, vše sůl a pepř, vše dobře promíchejte a naplňte prázdné bílkoviny. Desku přikryjte listy salátu a ostrým koncem dejte plněnou <>. Umyjte rajčata a nakrájejte na polovinu, vyjměte jádro a vložte prázdné poloviny na vejce - to jsou houbové čepice. Na povrch víček dejte kapky majonézy. Originální předkrm je připraven k jídlu.
