Čokoládovému dortu odolá jen málokdo a je snadné ho připravit. Čokoládový dort bude skvělým dezertem pro každou příležitost nebo příjemným doplněním šálku čaje během dlouhého zimního večera.
K výrobě čokoládového dortu na čaj budete potřebovat:
- margarín - 1 balení;
- vejce - 5 ks.;
- cukr - 1 polévková lžíce.;
- kakao - 4 lžíce;
- mouka - 2 lžíce.;
- vanilin - 1 balení;
- kefír - 1 polévková lžíce.;
- soda - 0,5 lžičky;
- mléčná čokoláda - 1 bar;
- sůl - 0,5 lžičky
Vejce rozšlehejte do pěny, přidejte sůl, cukr, kefír. Místo kefíru můžete použít 1 láhev jogurtu s kousky ovoce. Nakrájejte margarín s moukou v samostatné nádobě, přidejte sódu a vanilin. Za důkladného míchání obě směsi smíchejte. Kakao se nejlépe přidává přes sítko pro rovnoměrnou distribuci. Před pečením necháme těsto na čokoládový koláč chvíli odstát. Pokud si přejete, můžete do něj přidat ořechy, chuť se tím nezhorší.
K upečení čokoládového dortu na čaj použijte hlubokou nádobu středního průměru. Dno nádoby je namazáno rostlinným olejem, těsto se nalije do předehřáté pece po dobu 40 minut.
Mezitím ve vodní lázni rozpustíme tyčinku z mléčné čokolády. Když je čokoládový dort hotový, musí být položen do pěkného tvaru a nahoře jemně nalit rozpuštěnou čokoládou. Když jídlo trochu vychladne, můžete si dát lahodný dezert.
