Neobvyklé z hlediska kombinace ingrediencí, ale velmi chutné a lehké saláty zdobí jakýkoli stůl a bude skvělým doplňkem k hlavnímu jídlu. K lehkému občerstvení se hodí také ovocné a zeleninové saláty.
Několik receptů na neobvyklé a poměrně snadno připravitelné saláty. Budou skvělým doplňkem k vašemu obědu nebo večeři.
Oranžový a rajčatový salát
Složení:
- pomeranče - 2 ks.;
- rajčata - 3-4 ks. (v závislosti na velikosti);
- krém - ½ šálku.
Jak udělat salát
Umyjte rajčata. Pokud používáte třešňové květy, můžete je jednoduše snížit na polovinu. Velká a střední rajčata by měla být nakrájena na klíny. Umyjte pomeranče, oloupejte, rozdělte na plátky a každý plátek - na polovinu. Pomeranče a rajčata dejte do misky na salát, zalijte smetanou a vše promíchejte.
Okurkový salát s hruškami
Složení:
- čerstvé okurky - 2 ks.;
- hrušky - 3 ks.;
- zelené cibule;
- rostlinný olej - 3 lžíce;
- granulovaný cukr - 1 lžička;
- citronová šťáva - 1 lžička
- sůl.
Jak udělat salát
Okurky umyjte, oloupejte a nastrúhejte na hrubém struhadle. Hrušky umyjte, oloupejte, odstraňte semínka a také nastrúhejte na hrubém struhadle. Jemně nakrájejte zelenou cibuli (cibuli můžete podle potřeby vynechat). Vše promíchejte v misce na salát, posypte cukrem, dochuťte solením a dochuťte citronovou šťávou a rostlinným olejem. Znovu vše promíchejte. Podáváme se zelenou cibulkou.
