Citrónová zakysaná smetana je lahodný dort, který je ideální pro čaj. Není to tak těžké připravit - stačí postupovat podle pokynů.
Je to nutné
- Budeme potřebovat:
- 1. zakysaná smetana - 1 sklo;
- 2. mouka - 2 šálky;
- 3. vaječné žloutky - 4 kusy;
- 4. jeden celý citron;
- 5. cukr - půl šálku;
- 6. soda - půl čajové lžičky.
Instrukce
Krok 1
Nejprve tedy rozdrťte žloutky s cukrem, přidejte sklenici zakysané smetany a jemně přidejte mouku.
Krok 2
Třete citron na struhadle, semena musí být odstraněna! Smíchaný citron smíchejte se zbytkem ingrediencí.
Krok 3
Výsledné těsto vložte do formy (potřete ji olejem), vložte do trouby. Vařte při mírné teplotě. Zkontrolujte, zda je citronová zakysaná smetana připravena dřevěnou tyčinkou - propíchněte s ní koláč, lepí se na něj kousky těsta? Takže citronová tráva ještě není připravena.
Krok 4
Zbytek zakysané smetany rozšleháme s trochou cukru, hotovou zakysanou smetanu natřeme na vrch touto směsí. Dobrou chuť!
