Brambory s masem jsou nepochybně jedním z nejoblíbenějších tradičních pokrmů. Pokud máte multivark, brambory s masem lze uvařit překvapivě rychle, bez zbytečných potíží a velmi chutně!
Je to nutné
- - brambory - 5-6 ks.;
- - maso (vepřové, hovězí, kuřecí) - 0,5 kg;
- - mrkev - 1 ks.;
- - cibule -1-2 ks.;
- - koření na maso;
- - bobkový list;
- - rostlinný olej;
- - sůl;
- - pepř;
- - zelené.
Instrukce
Krok 1
Umyjte brambory a mrkev. Oloupejte zeleninu, nakrájejte: cibuli - na půlkruhy, mrkev - na malé kostky, brambory - na větší kostky.
Krok 2
Maso opláchněte a nakrájejte na malé kousky. Nalijte dvě až tři lžíce rostlinného oleje do misky pro vaření. Vložte všechny přísady do pomalého sporáku, osolte a opepřete, posypte kořením, promíchejte, přidejte pár umytých bobkových listů.
Krok 3
Nalijte převařenou vodu do nádoby na vaření. Pokud chcete, aby byl pokrm tenčí, přidejte více vody. Voda by v žádném případě neměla být vyšší než hladina brambor.
Krok 4
Vložte multivark na nastavení „maso“(20 minut). Ve skutečnosti to bude spolu s ohřevem trvat asi 30 minut. Při podávání posypte brambory masem s jemně nasekanou petrželkou nebo koprem.
