Mnoho lidí miluje toto chutné a šťavnaté kuře a v kombinaci s vařenými bramborami se promění v dechberoucí pokrm, který požírají chuť k jídlu dospělí i děti. Dušené brambory s kuřecím masem se připravují nejrychleji v kuchyňském „pomocníkovi“- pomalém sporáku. Výsledek je dosažen za půl hodiny - olíznete si prsty! Je to uspokojivé i zdravé a nemusíte stát u sporáku.
Kuřecí brambory jsou spolu s vepřovým masem jednou z nejúspěšnějších kombinací jídel. Můžete si vymyslet mnoho způsobů, jak připravit toto lahodné jídlo na oběd nebo večeři, pokud přidáte další zeleninu, koření a bylinky. Nejjednodušší a nejrychlejší recept se však považuje za variantu, když jsou kousky kuřecího masa na kostech nebo paličky dušené cibulí, mrkví v pomalém sporáku.
Složení
K přípravě dušených brambor se zeleninou a kuřecími stehýnky budete potřebovat:
- 700 g brambor;
- 1 střední mrkev
- 1 cibule;
- 4 kuřecí paličky s kůží nebo bez;
- rostlinný olej na smažení;
- sůl;
- pepř, koření;
- 1 více sklenice vody.
Krok za krokem recept
Vaření lahodného kuřecího a bramborového pokrmu trvá asi 30 minut od začátku do konce dušení.
1) Nejprve musíte připravit mrkev a cibuli. Ze zeleniny musíte odstranit slupku a kůži a opláchnout je tekoucí vodou. Poté nakrájejte na malé kostky na desce.
2) Nalijte trochu rostlinného oleje na dno misky multivarků a vložte sem kostky cibule a mrkve.
3) Nyní musíte nastavit režim „Fry“na multivarkě, smažte mrkev s cibulí po dobu 5 minut. Zelenina získá lahodnou vůni, stane se mírně zlatá a poté přenese barvu na vařené brambory.
4) Pak byste měli opláchnout kuřecí paličky, položit je na pečeně z cibule a mrkve, hnědé v režimu „Fry“, dokud se neobjeví krásná kůrka, která se občas obrací. Sůl a pepř na dochucení.
5) Poslední přípravnou fází je nakrájení oloupaných brambor na kostky, které kombinuje všechny ingredience v misce pro více sporáků, včetně sklenice vody.
6) Spolu se solí a pepřem můžete přidat další koření, koření - kurkuma, prášek adjika, papriku, sušené bylinky. Musíte také změnit režim multivarku nastavením „Stew“, vařit 30 minut.
Zbývá po půl hodině přenést hotové brambory s kuřecími stehýnky na talíře, rozdělit na 2 nebo 4 porce, případně posypat čerstvými bylinkami. Chutné jídlo osloví všechny domácnosti a hosty, díky němu budete recept opakovat více než jednou „s třeskem“, aniž byste ztráceli čas dlouhým vařením.
