Lilek je považován za nízkokalorický produkt, obsahuje vitamíny skupiny B, PP, C, karoten. Takže těstoviny z lilku jsou nejen jednoduché a chutné italské jídlo, ale také zdravé. Milovníci zeleniny to budou milovat.
Je to nutné
- V jedné porci:
- - 200 g špaget;
- - 1 střední lilek;
- - 1 rajče;
- - 4 stroužky česneku;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje;
- - italské bylinky.
Instrukce
Krok 1
Vařte špagety ve slané vodě do měkka.
Krok 2
Lilek nakrájejte na talíře a poté šikmo na dlouhé proužky.
Krok 3
Lileky osmažte na olivovém oleji do průsvitu.
Krok 4
Přidejte lilku nakrájenou na kostičky. Pokud máte malá rajčata, použijte několik. Nezapomeňte - objem lilku by mělo být více.
Krok 5
Vařte zeleninu do měkka. Přidejte jemně nastrouhané stroužky česneku. Dochutíme pepřem a solí podle chuti. Přidejte směs aromatických italských bylin.
Krok 6
Umístěte špagety na talíř a nahoře je připravte lilkovou omáčkou.