Sladkosti obvykle spojujeme s něčím chutným, ale velmi škodlivým. Ve skutečnosti můžete připravit mnoho zajímavých pochoutek pouze z přírodních a velmi zdravých produktů: sušené ovoce, čerstvé ovoce, kokos, všechny druhy ořechů, kakao, rohovník, stevia. Tyto bonbóny najdete ve vegetariánských obchodech a restauracích.
1. Datle bonbóny s ořechy
Hlavní ingrediencí jsou datle, které vytvářejí tvar cukrovinky. Pokud jsou pevné, můžete je nejprve umístit do vody na 15-20 minut. Poté přidejte kešu, mandle, vlašské ořechy, slunečnicová semínka nebo dýňová semínka. Můžete přidat skořici a trochu mletého muškátového oříšku. Smíchejte vše v mixéru a vytvořte malé kuličky. Může být svinutý v kokosu nebo celých ořechech nahoře. Matice by zároveň neměla být příliš tvrdá, kešu nebo vlašské ořechy jsou dobré. Vzhledem k tomu, že samotná data jsou dostatečně sladká, nejsou nutná žádná další sladidla.
Místo datlí si můžete vzít sušené švestky a měkké sušené meruňky nebo směs všech těchto sušených plodů.
2. Datle sladkosti s kakaem
Chop data. Přidejte tekutý med podle chuti. Jako sladidlo můžete místo medu použít karob. Poté k nim přidejte ovesné vločky (ovesnou mouku) rozdrcené v mixéru do hladka, které je možné stočit do kuliček. Vytvořte bonbóny, vložte je do kakaa.
3. Banánové bonbóny
Tyto bonbóny vyžadují zralé banány, ovesné vločky a nasekané ořechy. Kuličky rozválíme v sezamové nebo oříškové strouhance.
Po uvaření se sladkosti nejlépe umístí na několik hodin do chladničky, aby si udržely svůj tvar. Takové bonbóny lze skladovat 2–3 dny na chladném tmavém místě.
