Jistě každý ví, že z dýně lze připravit spoustu chutných a zdravých pokrmů, ale jen málokdo ví, jaké sladkosti lze z této zeleniny vyrobit. Nebojte se překvapit své blízké!
Je to nutné
- - dýňová dužina - 60 g;
- - tvaroh - 40 g;
- - moučkový cukr - 30 g;
- - vanilkový cukr - 1 sáček;
- - skořice - 0,25 čajové lžičky;
- - sušenky - 100 g;
- - čokoláda - 100 g.
Instrukce
Krok 1
Nejprve ze dýňové dužiny udělejte bramborovou kaši. Za tímto účelem jej pečte v troubě do měkka a poté ji rozemlejte mixérem. Mimochodem, místo trouby můžete použít mikrovlnnou troubu.
Krok 2
Poté do dýňové hmoty přidejte následující přísady: mletou skořici, práškový cukr a tvaroh spolu s vanilkovým cukrem. Všechny přísady navzájem důkladně promíchejte, nejlépe pomocí mixéru.
Krok 3
Po umístění sušenky do plastového sáčku je rozdrťte na drobky tak, že je několikrát projdete válečkem. Potom do něj přidejte výslednou dýňovou směs. Míchejte vše, dokud nezískáte hmotu s homogenní konzistencí. Umístěte jej alespoň na 2 hodiny do chladničky.
Krok 4
Po dvou hodinách z vychlazené hmoty vytvarujte kuličky, jejichž velikost je přesně stejná jako u vlašských ořechů. Pro jemné bonbóny nechte figurky přes noc sedět v chladničce.
Krok 5
Vezměte párátko, jemně na něj položte kouli a namočte ji do předem rozpuštěné čokolády. Proveďte tyto kroky se všemi ostatními sladkostmi.
Krok 6
Když je čokoláda úplně zmrzlá, lze tento dezert podávat. Dýňový bonbón je připraven!
