Kuřecí salát s hrozny, kapary a ořechy je připraven za půl hodiny. Vzhledem k tomu, že vařené kuře, které bylo skladováno v chladničce déle než jeden den, uschne, doporučujeme ho před přípravou tohoto salátu povařit.
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- - kuřecí prsa - 400 g;
- - voda - 5 sklenic;
- - majonéza - 1/3 šálku;
- - přírodní jogurt - 1/3 šálku;
- - červené, bílé, zelené, černé hrozny - každá po 1/4 sklenice;
- - pekanové ořechy - 1/2 šálku;
- - sůl, kapary, dijonská hořčice, pepř - podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Vařte kuřecí prsa ve slané vodě, ochlaďte a nakrájejte na kostky.
Krok 2
Smíchejte majonézu s dijonskou hořčicí a přírodním jogurtem.
Krok 3
Hrozny nakrájejte na poloviny, přidejte kuře, sušené kapary, pekanové ořechy.
Krok 4
Dochutíme majonézovou směsí, dochutíme pepřem a solí podle chuti. Kuřecí salát je připraven k podávání!
