Všichni milujeme marmeládu, ale často zakoupená sladkost vás děsí nepřirozeně jasnou barvou a vůní. Zkuste si připravit marmeládu doma - není to tak těžké, jak to zní. Kromě toho budou všechny přísady pouze přírodní. Při výrobě domácí marmelády můžete být kreativní: hrajte s formou nebo s plnivy.
Je to nutné
- - voda, 200 ml,
- - cukr, 400 g,
- - citronová šťáva, 1/2 šálku,
- - želatina, 2, 5 lžíce. l.
Instrukce
Krok 1
Smíchejte vodu (150 ml) s cukrem. Hořte a duste, dokud nevznikne sirup.
Krok 2
Nařeďte želatinu studenou vodou (50 ml), počkejte, dokud se nerozpustí. Želatinu zahřejte, ale nevarte. Chladnička, přidejte do sirupu.
Krok 3
Odstraňte želatinový sirup z tepla, přidejte citronovou šťávu. Smíchejte směs důkladně. Nalijte ji do forem nebo do ní naplňte krásné sklenice. Vložte ji do chladničky.
