Palačinky jsou oblíbeným pokrmem v mnoha zemích, takže existuje spousta receptů na jejich přípravu. Jedním z nejchutnějších dezertů je čokoládový palačinkový dort s jemnou vrstvou šlehačky.
Je to nutné
- Pro palačinky:
- - 175 gr. mouka;
- - 100 gr. Sahara;
- - lžička prášku do pečiva;
- - 25 gr. kakaový prášek;
- - špetka soli;
- - 4 a půl lžíce rostlinného oleje;
- - 2 čajové lžičky vanilkové esence;
- - 350 ml mléka.
- Pro vrstvu:
- - 230 ml smetany na šlehání;
- - 30 gr. moučkový cukr.
- Pro dekoraci:
- - 90 gr. čokoláda;
- - jakýkoli pár bobulí.
Instrukce
Krok 1
Nejprve smíchejte všechny suché přísady.
Krok 2
Nalijte do nich mléko, máslo a vanilkovou esenci. Důkladně rozšlehejte.
Krok 3
Pečeme malé placky na pánvi. Přeneseme je do misky, aby vychladly.
Krok 4
Šlehačku vyšleháme se smetanou a práškovým cukrem. Dáme dohromady palačinkový dort a každou palačinku potřeme třemi lžičkami šlehačky.
Krok 5
Na vrchní palačinku jemně rozetřete pár lžící šlehačky a bobule jako ozdobu.
Krok 6
Rozpustíme čokoládu a krásně ji přelijeme na palačinkový dort. Podávejte dezert okamžitě!
