Dáme vám do pozornosti velmi jemnou a lahodnou paštiku z konzervovaných filetů z růžového lososa, bílé cibule, tvarohu, sójové omáčky a šťavnaté zeleniny. Tato paštika je jednoduché a univerzální jídlo.
Je to nutné
- • 1 plechovka konzervovaného růžového lososa;
- • 120 g tvarohu;
- • 2 čajové lžičky sójové omáčky;
- • 1 bílá cibule;
- • olivový olej;
- • petržel.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte bílou cibuli, umyjte ji a nakrájejte na kostky. Nalijte olivový olej do pánve, umístěte na mírný oheň a zahřejte. Vložte cibule na rozpálený olej a za stálého míchání smažte do průhlednosti.
Krok 2
Otevřete konzervovaného růžového lososa, vypusťte z něj olej a filé vložte do mísy mixéru. Přidejte tam smaženou cibuli. Zabijte všechno, dokud nebude hladké. Poté rybí hmotu naplňte sójovou omáčkou a poté znovu promíchejte.
Krok 3
Po promíchání přidejte tvaroh, vše znovu přerušte a promíchejte do hladka.
Krok 4
Rozložte obdélníkový kus potravinářské fólie na pracovní plochu. Vložte nasekanou rybu na film, otočte ji klobásou a zafixujte ji nitěmi po okrajích. Všimněte si, že pokud doma nebyl žádný film, můžete si vzít jakoukoli plastovou nádobu nebo sklenici.
Krok 5
Zabalenou (v potravinářské fólii) paštiku položte na talíř a pošlete do chladničky, dokud neztuhne. Umyjte petržel, osušte a nakrájejte jemně nožem.
Krok 6
Když paštika úplně ztuhne, vyjměte ji z chladničky, odviňte, dejte na talíř a velkoryse ji posypte nasekanou petrželkou. Podávejte s oblíbeným chlebem, bochníkem mléka nebo krekry.
