Pokud si chcete něco připravit na čaj, budou se vám hodit kokosové sušenky. Příprava je velmi jednoduchá, ukázalo se, že je velmi chutná a vyžaduje minimum ingrediencí!
Je to nutné
- Pro 8 kusů:
- - 1 vaječný bílek;
- - 4 lžíce. lžíce cukru;
- - 1 šálek kokosových vloček;
- - vanilin na špičce nože;
- - sůl podle chuti;
- - 100 g jakékoli čokolády (volitelně).
Instrukce
Krok 1
Zapněte troubu a předehřejte ji na 165 ° C. Plech vyložte na pečení pergamenovým papírem.
Krok 2
V misce lehce vyšlehejte vaječný bílek, dokud nebude lehce pěnivý. Přidejte cukr, vanilku, sůl a vše promíchejte.
Krok 3
Nalijte sklenici kokosu na vaječnou hmotu. Hmota by měla být lepkavá, ne tekutá a udržet si svůj tvar. Rozdělte hmotu na 8 částí. Vytvořte 8 kuliček se 2 čajovými lžičkami a položte je na pergamenový papír.
Krok 4
Pečte 15-20 minut v předehřáté troubě, dokud sušenky nejsou mírně zlatohnědé. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
Krok 5
Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Vychlazené kokosové sušenky trochu ponořte do rozpuštěné čokolády a lehce nalijte na vrch. Nechte cookies, dokud čokoláda neztuhne.
