Čerstvý ananas a nasládlá chuť teriyaki omáčky dodávají salátu neobvyklou chuť, která nikoho nenechá lhostejným. Toto jídlo rozjasní každou dovolenou, hodí se k bílému polosladkému vínu.
Je to nutné
- - 500 g vykostěného vepřového masa
- - ¼ část celého ananasu
- - 1 střední mrkev
- - 1 polévková lžíce. l. jablečný ocet
- - 1 polévková lžíce. sójová omáčka
- - 2 polévkové lžíce. teriyaki omáčka
- - 1 lžička strouhaný kořen zázvoru
- - 1 polévková lžíce. slunečnicový olej
- - hlávkový salát
- - 1 okurka
- - 30 g mandlí
Instrukce
Krok 1
Nejprve vepřové filé rozmrazte a poté nakrájejte na tenké proužky. Pak to dáme do šálku, přidáme tam 2 lžíce. teriyaki omáčku, vše promícháme a dáme stranou.
Krok 2
Pro oblékání do šálku smíchejte ocet, slunečnicový olej, zázvor a sójovou omáčku a odložte stranou.
Krok 3
Nakrájejte ananas na malé kostky.
Krok 4
Nakrájejte okurku na silné proužky.
Krok 5
Mrkev nastrúháme.
Krok 6
Na pánvi zahřejte 2 lžíce. slunečnicový olej. Smažte maso z každé strany po dobu 3-5 minut.
Krok 7
Poté ji přeneste na talíř.
Krok 8
Roztrháme listy salátu rukama a dáme je do salátové mísy. Přidejte tam vepřové maso, ananas, mrkev, okurku a nasekané mandle.
Krok 9
Salát dochuťte a podávejte.
