Kuřecí prsa je jemné dietní maso, které mnoho lidí miluje. Existují různé způsoby, jak to připravit. Zkuste si připravit kuřecí prsa s tvarohem.
Je to nutné
- - kuřecí fileta;
- - tvaroh s bylinkami;
- - mrkev;
- - strouhaný sýr;
- - koření pro kuře;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Oblíbené jídlo pro děti i dospělé, jeho příprava je jednoduchá a rychlá. Minimum ingrediencí a čas strávený vařením, a získáme maximální potěšení a výhody pro tělo. Pro dokonalé, šťavnaté kuře si kupte kuřecí filé nebo samotné kuře. Před vařením nezapomeňte umýt ve studené vodě. Rozložíme to na desku a začneme odřezávat šlachy a přebytek, abychom získali mandlový tvar čistého bílého masa. Druhou metodou je podélné řezání filé tak, aby plátky byly tenké a odříznuté.
Panvici namažte olejem a vložte do ní filety. Sůl a pepř okamžitě ochutnejte (můžete si dát sůl s dalším kořením, bude to mnohem aromatičtější) a na vrch posypeme kuřecím kořením.
Krok 2
Vezmeme střední mrkev, oloupeme a otřeme na hrubém struhadle. Totéž děláme s tvrdým sýrem, ale můžete ho nastrúhat menší, aby se snáze šířil. Můžete připravit tenké plátky sýra. Musíte to jen dát na maso a počkat, až se sýr roztáhne.
Krok 3
Vložte filetovou pánev na sporák a vařte na středním ohni po dobu 15 minut. Nezapomeňte se otočit. Po prvním převrácení posypte „prázdnou“stranu solí a opět dochuťte. Je důležité, aby koření bylo ze všech stran pro šťavnatou a bohatou chuť.
Stejným receptem můžete ptáka péct v troubě tím, že ho položíte na plech, ale vaření vám bude trvat mnohem déle.
Krok 4
Jakmile je maso připravené, snižte teplotu a začněte vykládat „náplň“. Vezmeme váš oblíbený tvaroh s bylinkami a naneseme ho na celou horní část prsou. Nepřehánějte to, protože může z okrajů odkapávat velké množství. Existuje podobný recept na vaření se zakysanou smetanou a koprem, ale s lehkým sýrem a bylinkami se ukáže měkčí a jednodušší. Recepty na vaření s majonézou jsou také velmi časté, ale pak se jídlo ukáže jako mastné a ne zcela zdravé. Dále vezměte nastrouhanou mrkev a rozdělte ji na sýr. Jen ji bude držet, aby nespadla do samotné pánve.
Uzavřete víčkem a duste 2 minuty. Poté celou misku posypeme strouhaným sýrem (nebo podle zvolené metody na kuře dáme plátky). Znovu zavřete víko a duste, dokud se sýr nerozpustí. Vypnout. Něžná, šťavnatá, dietní kuřecí prsa, bez přidání majonézy a dalších omáček je připravena. Můžete jíst na oběd, večeři a nemusíte se starat o svou postavu. Navíc se hodí ke každé příloze.
