Losos S Martini Omáčkou

Obsah:

Losos S Martini Omáčkou
Losos S Martini Omáčkou

Video: Losos S Martini Omáčkou

Video: Losos S Martini Omáčkou
Video: Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол Люда Изи Кук 2024, Smět
Anonim

Losos s martini omáčkou má kořeněnou a velmi neobvyklou chuť. Hlavním rysem tohoto pokrmu je dresink vyrobený z vermutu a černého pepře.

Losos s omáčkou
Losos s omáčkou

Je to nutné

  • - 400 g čerstvého špenátu
  • - sůl
  • - mletý černý pepř
  • - černý pepř
  • - olivový olej
  • - 200 g cherry rajčat
  • - 700 g filetu z lososa
  • - šalotka
  • - Bobkový list
  • - 80 ml martini (vermut)
  • - 60 ml rybího vývaru
  • - 200 g krému

Instrukce

Krok 1

Opláchněte špenát a odstraňte všechny stonky. Do pánve s olivovým olejem dáme nakrájenou cibuli, černý pepř, bobkový list a podlejeme rybí vývarem. Po 10 minutách přidejte do obsahu pánve smetanu a vermut (martini). Vařte přísady dalších 10 minut.

Krok 2

Na olivovém oleji osmažte špenát a cherry rajčata nakrájená na polovinu. Smažte filety z lososa na samostatné pánvi nebo na zbývajícím oleji do zlatova. Rybu dochuťte solí a pepřem.

Krok 3

Na talíř nejprve položte špenát a cherry rajčatovou oblohu, pak lososový filet. Ochutnejte misku martini omáčkou. Při podávání můžete pochoutku ozdobit větvičkami máty nebo jemně nakrájenou zelenou cibulkou.

Doporučuje:

Pečený Losos S Bílou Omáčkou

Pečený Losos S Bílou Omáčkou

Pokud chcete uvařit neobvyklou a labužnickou večeři, ale zároveň chcete, aby byla zdravá, uvařte lososa. Pečená ryba, která je obohacena o aminokyseliny a další užitečné prvky, dokonale spojí užitečnost a sofistikovanost. Příprava jídla navíc netrvá dlouho

Losos Se Smetanovou Omáčkou Se šampaňským

Losos Se Smetanovou Omáčkou Se šampaňským

Toto lahodné lososové jídlo bude mimořádně vhodné pro Nový rok a vánoční svátky. Pokud vám po oslavě nového roku nějaké šampaňské zbývá, můžete si z něj udělat pikantní omáčku a ochutnat ryby v nové a originální interpretaci. Je to nutné - 1 kg filetu z lososa - 1-2 citrony - 200 g bílého vína - 100 g sójové omáčky - 50 g kopru - 30 g tymiánu - 100 g másla Pro omáčku:

Losos Se Zeleninou A Omáčkou

Losos Se Zeleninou A Omáčkou

Losos snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zvyšuje aktivitu kardiovaskulárního systému a předchází tvorbě krevních sraženin. Ukázalo se, že pokrm je nízkokalorický kvůli tomu, že je vařený v páře bez zbytečného přidávání tuků. Příprava receptu zabere jen málo času, ale všechno dopadne lahodně a uspokojivě

Smažený Losos S Rýží A Pikantní Omáčkou

Smažený Losos S Rýží A Pikantní Omáčkou

Smažený losos je velmi aromatické jídlo. Složky v jejich komplexu dodávají nádhernou chuť. Lososové maso se ukázalo být mírně nasládlé, šťavnaté. Pikantní kyselá omáčka kombinuje svěžest rýže a sladkost lososa. Je to nutné Pro jídlo:

Losos S Italskou Omáčkou

Losos S Italskou Omáčkou

Lososový pokrm může být hlavní ozdobou slavnostního stolu. Musíte však být schopni ho lahodně vařit a správně servírovat. Díky tomuto receptu si ryba zachovává veškerou svou chuť a omáčka dodává pikantnost. Hodí se k rýži jako příloha. Je to nutné - 500 g lososa