Téměř každý miluje sladkosti. Někdy se můžete hýčkat. Nyní se s vámi podělím o recept na jedno cookie zvané „Mocha“. Je to velmi jednoduché a navíc se dá vařit v mikrovlnce. Začněme.
Je to nutné
- - máslo - půl sklenice;
- - tmavá čokoláda - 140 g;
- - instantní kávové granule - 1 polévková lžíce;
- - vejce - 4 ks;
- - malá špetka soli;
- - cukr - 1 sklenice;
- - hnědý cukr - 1 sklenice;
- - mouka - 2 sklenice a 3 lžíce;
- - 2 čajové lžičky prášku do pečiva;
- - moučkový cukr - 1/3 šálku.
Instrukce
Krok 1
Nejprve tedy rozpusťte čokoládu, máslo a kávu. To lze provést buď v mikrovlnné troubě, nebo v malé pánvi. Když je vše roztaveno, nechte výslednou směs trochu vychladnout.
Krok 2
Nyní rozšlehejte vejce solí. Poté přidejte do vajec cukr.
Krok 3
Dále musíte rozšlehaná vejce smíchat s cukrem s naší vychlazenou rozpuštěnou směsí a vše velmi důkladně promíchat.
Krok 4
Přidejte mouku do mouky a celou věc prosejte. Potom postupně přidejte do roztavené čokoládové hmoty mouku a prášek do pečiva. Pamatujte, že těsto by mělo být měkké. Nyní by mělo být zakryto a chlazeno asi 2 hodiny.
Krok 5
Vyjmeme vychlazené těsto a vytvoříme z něj malé kuličky o velikosti 2 centimetry. Měl bys jich dostat asi 60. Poté by měly být důkladně svinuty v práškovém cukru a poté dány na vymastený plech. Vezměte prosím na vědomí, že budoucí soubory cookie Mocha nemohou být umístěny blízko sebe. Mezi kuličkami nechte alespoň 5 centimetrů. Nyní to vše posíláme do mikrovlnné trouby na 15 minut při teplotě 180 stupňů. Ochlaďte hotové sušenky a podávejte. Dobrou chuť! Hodně štěstí!
