Čerstvě vymačkané přírodní šťávy jsou vždy lepší než šťávy zakoupené v obchodě. Obsahují více vitamínů a dalších prospěšných složek. Hlavní věc je, že neobsahují chemické prvky, které se obvykle přidávají k ukládání šťáv.
Džus z granátového jablka
Existují džusy, které jsou velmi užitečné, ale ne vždy si je můžete koupit i v obchodech, například grapefruitový džus, šťávu z kaliny, zelnou šťávu. Tak proč si je nevyrobit sami?
Šťáva z granátového jablka je jednou z nejzdravějších šťáv. Předpokládá se, že jeho léčivé vlastnosti jsou nejvyšší ve srovnání s jinými ovocnými šťávami. Má příjemný koláč a velmi bohatou chuť, a proto se obvykle ředí v poměru 1: 1.
Požadované:
- Kolik je tam granátů
- Cukr nepovinný
- Plody dobře umyjte pod tekoucí vodou. Nakrájejte a oloupejte. To lze provést různými způsoby.
- Budete potřebovat odšťavňovač. Protáhněte zrna aparátem. Šťávu zřeďte vodou. Podle potřeby přidejte cukr.
- Pokud je šťáva sklizena pro budoucí použití, není nutné ji ředit vodou. Přiveďte to k varu. Ihned nalijte do sterilních nádob nebo lahví, uzavřete. Po otevření plechovek nebo lahví lze ředit.
Kalina šťáva
Šťáva z kaliny je také velmi zdravá léčivá šťáva, kterou si můžete připravit sami. Tento nápoj je vhodný na nachlazení. Pomáhá srdci, zlepšuje vodní rovnováhu v těle.
Požadované:
- 1 kg Kaliny
- 300 g cukru
- voda na vyžádání
- Sbírejte bobule. Pokud je sklizena po mrazu, bude chutnat méně hořce. Projít. Bez stopek. Umýt. Je lepší to udělat v cedníku s tekoucí vodou.
- Pokud není viburnum „zachyceno“mrazem, můžete jej na chvíli dát do mrazničky nebo jej podržet nad hrncem s vroucí vodou. Bude měkčí a dodá více šťávy.
- Potom musí být viburnum dobře rozdrceno a proseto sítem. Můžete použít odšťavňovač. Ve výsledku byste si měli dát kalinu z kaliny.
- Nalijte buničinu vodou (1-2 litry). Vařte 5 minut, přeceďte a kombinujte s bramborovou kaší. Přidejte cukr. Vařit. Nalijte do malých sklenic nebo lahví. Sterilizujte (5-10 minut). Srolovat. Pokrýt. Uchovávejte na chladném místě.
Zelná šťáva
Každý ví, jak užitečné je zelí. Zelná šťáva není jen nápoj, ale skutečný „lék“pro naše tělo. Léčí se na gastrointestinální onemocnění (gastritida, vředy atd.). Nabízejí pití těm, kteří sní o ztrátě hmotnosti. Může se to jmenovat vitamin.
Je snadné vařit. Nakrájejte zelí co nejmenší. Libra dobře. Můžete přidat špetku cukru nebo soli pro více šťávy. Nejlepší možností je spustit jej přes odšťavňovač.
Nedoporučuje se dělat velké zásoby zelné šťávy. Doporučuje se použít ihned po přípravě.
Výstup. Je lepší konzumovat přírodní šťávy čerstvé a ne ve velkém množství. Také se neoplatí vytvářet velké zásoby pro budoucí použití.
Všechno je dobré a užitečné s mírou.
