Granátové jablko, které je vynikajícím zdrojem antioxidantů a vitaminu C, se někdy používá jako přírodní prevence chorob a jako další přírodní přípravek k léčbě některých nemocí. Jako každé ovoce nebo zelenina je nejchutnější a nejzdravější šťavnaté, zralé a zralé ovoce.
Instrukce
Krok 1
Barva Vyberte si z nabízených granátů nejjasnější, ne bledý, ale ne příliš nasycený vínový odstín. Tmavé skvrny na ploše naznačují, že je přezrálé a případně zkažené. Světlo - typické pro nezralé plody. „Koruna“v horní části grantu by měla být z vnitřní strany hnědá, pokud obsahuje bílou práškovou látku - ovoce je přezrálé.
Krok 2
Zralé šťavnaté zralé ovoce má lesklou a rovnoměrnou slupku. Pokud je suchý nebo popraskaný, je granátové jablko přezrálé a poškozené. Vyberte si ovoce s tenkou slupkou, skrz které můžete cítit zrna. O tom, že slupka ovoce je tenká, svědčí také jeho úleva - stačí vidět, jak se pod ním nacházejí zrna. Peeling otřete prstem, abyste se ujistili, že se nezmačká ani neroztrhne.
Krok 3
Velikost a hmotnost Zralé granátové jablko je obvykle o velikosti dětského míčku, nezralé granátové jablko není větší než tenisový míček. Vezměte si do ruky granátové jablko a porovnejte jej podle hmotnosti s podobnými velikostí. Nejtěžší ovoce bude nejšťavnatější i nejchmurnější.
Krok 4
Zvuk Pokud klepnete na granáty svými klouby, zralé ovoce vydá zvonivý zvuk, jako byste klepali na kovovou nádobu. Nezralé ovoce vydává tupý „dřevitý“zvuk, zatímco přezrálé ovoce je měkké a tlumené. Může také dostat důlky z prstů.
Krok 5
Sezóna: Je přirozené, že nejšťavnatější ovoce lze koupit uprostřed sezóny, na začátku je více nezralých plodů a na konci - přezrálých. Sezóna pro plody granátového jablka začíná v polovině podzimu a trvá až do konce zimy.
