Nelze tvrdit, že se čajové sáčky staly pro moderní svět skutečně cenným vynálezem, ale má čaj, který dávají, nějakou výhodu?
Rytmus života moderního obyvatele města je bohužel takový, že často prostě nemá čas na odpočinek a přípravu dobrého čaje v klidné atmosféře, který pak pomalu pije a ponoří se do kontemplace. Mnohem častěji se lidem podaří hodit čajový sáček do hrnečku, nalít vroucí vodu z konvice a pak bez zastavení pokračovat v podnikání. Čajoví odborníci tvrdí, že takový nápoj nepřináší žádné výhody ani potěšení.
Většina balených nápojů jsou drcené suroviny, které mají málo společného s plnohodnotným listovým čajem. Velmi malé čajové lístky jsou umístěny v papírových sáčcích, které někdy více připomínají čajový prach. Existují pro to dva důvody. První je lacinost. Takové suroviny obvykle zůstávají po zpracování čajového listu a jsou klasifikovány jako odpad. Čajový prach, rozbité a drcené listy nelze balit do běžných balíčků sypaných čajových lístků, proto jsou zasílány na výrobu čajových sáčků. Druhým důvodem je rychlost. Sáčky jsou určeny pro instantní nápoje. Nejmenší částice čajových lístků interagují s horkou vodou mnohem rychleji než běžné velké listy zkroucené zvláštním způsobem. Například palace pu-erh lze vařit až sedm až osmkrát bez ztráty chuti: velké listy se postupně odvíjejí a pomalu uvolňují své blahodárné vlastnosti a aroma do vody. Sáčky se znovu nevaří: obvykle se vyhodí po prvním použití.
Někteří znalci tradičního nápoje obecně nerozpoznávají balené čaje, považují je za plýtvání a škodlivé. Ve skutečnosti takové tašky nepoškodí. Někteří moderní výrobci dokonce najímají seriózní ochutnávače, aby vytvořili neobvyklé směsi, a samotné sáčky jsou vyrobeny z filtračního papíru, který obsahuje pouze přírodní ingredience. Nicméně nelze souhlasit s tím, že takový nápoj nebude mít žádný užitek. Balený čaj je neškodný barevný nápoj, který má aroma čaje, ale sám o sobě nemá podíl na těch jedinečných blahodárných vlastnostech, kterými je čínský listový čaj proslulý. Pokud jde o mnoho odrůd s příchutí, jsou obvykle chemicky dochucovány. Pokud se v listovém čaji nacházejí listy jasmínu, růží a chrpa, pak se v čajových sáčcích používají pouze chemické příchutě, což je pro tělo nepravděpodobné.
