Houbové sáčky jsou všestranným předkrmem jak pro slavnostní stůl, tak pro rodinnou večeři. Tyto sáčky lze také podávat jako samostatnou misku, protože se ukázaly jako docela uspokojivé.
Je to nutné
- - listové těsto - 1 balení;
- - suché houby - 200 g;
- - sýr - 100 g;
- - dvě vejce;
- - brambory - 5 kusů;
- - dvě cibule;
- - banda petrželky;
- - pepř - ne pro každého.
Instrukce
Krok 1
Namočte houby, vařte, vymačkejte. Vařte brambory v uniformě, poté je oloupejte a nakrájejte na kostky.
Krok 2
Smažte houby s nakrájenou cibulí. Třete sýr na struhadle (je lepší použít tvrdý sýr).
Krok 3
Brambory, sýr, papriky a houby smícháme dohromady.
Krok 4
Rozmrazené listové těsto nakrájejte na obdélníky.
Krok 5
Vejce trochu rozšlehejte. Namažte nimi vnitřek obdélníků, vložte náplň, rolujte do malých sáčků.
Krok 6
Houbové sáčky položte na plech, potřete zbytkem vajíčka a vložte do trouby. Vařte 15 minut při 200 stupních. Ozdobte výsledné houbové housky čerstvou petrželkou. Dobrou chuť!