Jedním z nejznámějších druhů ovoce je citron. Přidáme jej do čaje, použijeme v čisté formě, někdy do salátů. Ale toto ovoce má díky své neuvěřitelné užitečnosti velmi široké uplatnění ve vaření a medicíně.
Citron pochází z Indie. Je to malý vždyzelený strom s eliptickými kožovitými listy. Citrón kvete několik měsíců, začíná na jaře. Zrání ovoce nastává koncem podzimu, blíže k zimě.
Citron je jedním z těch druhů ovoce, které jsou dobré jak samotné, tak v kombinaci s jakýmikoli nápoji a pokrmy. Neuvěřitelné množství užitečných vlastností citronu vedlo k jeho širokému použití jak ve vaření, tak v medicíně.
Nejznámějším použitím citronu je pití čaje. Za tímto účelem je ovoce nakrájeno na tenké kruhy a 1 kruh citronu je namočen do šálku čerstvě uvařeného čaje. To dává čaji zvláštní pikantní chuť.
Další možností použití citronu je jednoduše nakrájení na klínky, posypání cukrem a konzumace takového stavu, jaký je.
Uvedené možnosti jsou nejslavnější a nejdostupnější. Existuje mnoho dalších způsobů, jak použít citronové přísady. Může být přidán do salátů, různých nápojů; samotná přítomnost tohoto ovoce v přímé nebo transformované formě (džus, dužina, kůra) dodá pokrmu pikantní chuť.
Pokud vymáčknete šťávu z poloviny citronu a rozpustíte v ní půl lžičky sody, pak takový nápoj pomůže při bolestech žlučníku.
Po zředění citronové šťávy polovinou sklenice teplé vody (půl citronu) získáme lék na účinnou léčbu ekzémů, plísňových kožních onemocnění; takový lék může odstranit pihy a mateřská znaménka a odstranit svědění.
Citronová šťáva je předepsána za účelem zlepšení celkového stavu těla, uhasení žízně, doplnění nedostatku vitamínů C a P. Citronová šťáva pomůže pacientům s dnou, lidmi trpícími usazeninami soli a srdečním edémem.
Nenahraditelný lék na počáteční fázi hypertenze. Pomůže při zvýšení štítné žlázy a bude užitečný také pro dívky a ženy trpící gynekologickými chorobami.
Citronová kůra je vynikající antibakteriální látka. Doporučuje se žvýkat zánětlivé procesy v krku a dýchacích orgánech. Citronová kůra bude nepostradatelným lékem na hnisavé bolest v krku.
Přes takové množství prospěšných vlastností citronu to nepřehánějte: může to způsobit alergickou reakci. Použití tohoto ovoce se nedoporučuje u osob s diagnostikovanou bolestí v krku. V tomto případě může citron vyvolat popáleniny.
Použití citronu se nedoporučuje pro děti do 3 let, stejně jako pro lidi, kteří jsou alergičtí na citrusové plody.
