Tvarohové pokrmy pro děti jsou velmi chutné a zdravé. Řekneme vám, jak vyrobit tvarohové kuličky plněné sušenými meruňkami a vlašskými ořechy. Toto jídlo potěší všechny členy rodiny a hosty svou úžasnou chutí.
Je to nutné
- - tvaroh (200 g);
- - tmavá čokoláda (150 g);
- - vlašské ořechy (6 ks);
- - moučkový cukr (3 lžičky);
- - sušené meruňky (10 ks);
- - želatina (5 g).
Instrukce
Krok 1
Nalijte želatinu studenou vodou, nechte hodinu. Opláchněte sušené meruňky a podlejte vroucí vodou po dobu 5 minut. Smažte ořechy na horké pánvi.
Krok 2
Rozbijte čokoládovou tyčinku na kousky. Vložte kousky do hrnce a roztavte je ve vodní lázni. Míchejte při vaření, aby byla rozpuštěná čokoláda rychlejší.
Krok 3
Ořechy a sušené meruňky nechejte projít mlýnkem na maso, dokud nejsou hladké. Vezměte náplň s lžičkou a vytvarujte do kuliček.
Krok 4
Tvaroh dvakrát protřete sítem. Přidejte k tomu práškový cukr a želatinu. Tvaroh znovu promíchejte.
Krok 5
Vezměte tvaroh s lžící a rovnoměrně jej rozložte kolem kuličky náplně. Položte tvarohové kuličky na igelitovou fólii a nechejte 15 minut v chladu.
Krok 6
Ponořte každou kouli do vychlazené čokolády. Hotové koláče dáme na pergamen, necháme na chladném místě, aby čokoláda ztuhla.
