Tradiční léky byly vždy populární a nyní jejich hodnota nevysušuje. Recepty založené na viburnum a medu se předávají z generace na generaci. Díky nim lze účinně léčit kašel, nespavost a revmatické bolesti.
Od pradávna naši prarodiče léčili kašel léčivými bylinami a bobulemi. Zvláštní uznání získalo bobule kalina, která je bohatá na organická kilo a vitamíny. Mezi hlavní patří: retinol-acetát, kyselina listová, vitamin K, vitamin PP, kyselina askorbová. Komplexní účinek zázračného bobule se projevuje zvýšením imunity, pocení a zlepšením vylučování sputa. Viburnum v kombinaci s medem se používá k léčbě bronchitidy, akutních onemocnění dýchacích cest a dokonce i sinusitidy.
Podívejme se na základní recepty, které vám pomohou snadno se zbavit kašle pouze s použitím přírodních ingrediencí.
Sklizeň bobulí
Abychom mohli v zimě používat náš oblíbený recept na kašel, potřebujeme zmrazený kalina. Aby byly zachovány všechny užitečné vlastnosti, musí být splněno několik požadavků.
- Bobule se sklízejí od října do listopadu bezprostředně po mrazu, protože během tohoto období hořkost z kaliny zmizí.
- Než zmrazíte viburnum, musíte jej očistit od větviček a listů. Poté se bobule umyjí a suší.
- Sušené bobule jsou rozloženy do plastových sáčků a odeslány do mrazničky.
- Možnost je možná, když jsou čerstvé bobule smíchány s medem a teprve poté je obrobek zmrazen. Tato metoda je však nepraktická kvůli ztrátě prospěšných vlastností medu.
Bobule lze sklízet bez zmrazení. Za tímto účelem se bobule viburnum a med střídají ve vrstvách. Takový polotovar lze skladovat 2 roky.
Recepty na kašel s kalinou a medem
Mnoho zdrojů uvádí různé recepty založené na kalinu a medu. Citron a zázvor mohou být zahrnuty jako další přísady. Je důležité si uvědomit, že čím kvalitnější produkty budou, tím lepší bude jejich účinek. Zvažme krok za krokem nejoblíbenější recepty.
Recept číslo 1
Medový kalina na kašel (klasický recept)
V tomto receptu bude připraven čerstvý odvar z bobulí kaliny s přídavkem medu.
Složení:
- 2 lžíce bobulí kaliny (čerstvé nebo zmrazené);
- 500 ml vroucí vody;
- med (nejlépe čerstvý) - 4 lžíce.
Bobule jsou vloženy do smaltované mísy a rozemlety do hladka. Poté se směs nalije vroucí vodou a nechá se přes noc. Výsledná směs se filtruje přes síto nebo plátno a do výsledného bujónu se přidá med. Směs se důkladně promíchá.
Hotová směs se užívá teplá, 100 ml 4krát denně.
Výsledný lék pomáhá odstranit bolest v krku, řídký hlen a zmírnit bolest. Směs kaliny a medu navíc posiluje imunitní systém. Domácí lék pomůže rychle zvládnout kašel s minimálním úsilím.
Recept číslo 2
Tinktura z červeného Kalina s medem
Dalším z nejjednodušších receptů je příprava tinktury z kaliny. Nezbytnou podmínkou pro takový lék by měl být lahodný čerstvý med. Je lepší nebrat běžný pevný med do sklenic, protože bude obtížné dodržet proporce.
Složení:
- 250 g bobulí kaliny (čerstvé nebo zmrazené);
- tekutý med 300 g;
- 2 sklenky vodky.
Vaření začíná třením kaliny do kaše. Směs se vloží do hluboké mísy a přidá se med. Nechejte 12 hodin, dokud bobule neuvolní šťávu. Bobule s medem se přenesou do skleněné nádoby a protřepou se vodkou. Tinktura se umístí na tmavé místo po dobu 1 měsíce.
Hotový lék se užívá 1 lžíce 2krát denně před jídlem.
Trik spočívá v tom, že tinktura není filtrována a kousky bobulí zůstávají.
Tinktura má silný antitusický účinek, zmírňuje záněty a posiluje imunitní systém.
Užitečné vlastnosti kaliny s medem
Mnoholeté zkušenosti našich předků dokazují, že recepty, ve kterých je kalina míchána s medem, mají na tělo blahodárný účinek. Kromě léčby kašle jsou známy recepty, které pomáhají léčit mastopatii, nespavost, myalgii a dokonce i depresi.
Výsledné léky stabilizují činnost nervového systému, mají mokré a diaforetické vlastnosti. Kromě toho má šťáva z kaliny antispazmodický účinek a účinně zastavuje krvácení.
Tradiční medicína má obrovské množství receptů, které jsou založeny na červeném kalinu a medu. Z kaliny se vyrábí bramborová kaše, džus, vývar, tinktury a dokonce i kompot. Čerstvý kalina však neztrácí své vlastnosti. Pokud máte to štěstí, že najdete čerstvé bobule, můžete je přidat do pečiva a džemu. Pochoutka získá nejen příjemnou vůni, ale také mnoho užitečných vlastností.
Kontraindikace použití kaliny s medem
Navzdory všem výhodám má kalina s medem řadu kontraindikací:
- viburnum s medem by neměly jíst těhotné ženy, protože to může zvýšit tón dělohy a vést k potratu;
- léky na bázi kaliny a medu by měly být dětem podávány s opatrností kvůli riziku vzniku alergií;
- léky z kaliny a medu jsou kontraindikovány u lidí s cukrovkou a obezitou, protože to může vést k exacerbaci;
- vzhledem k vysokému obsahu organických kyselin ve viburnu je jednou z kontraindikací také gastritida s vysokou kyselostí;
- viburnum může snížit krevní tlak, takže jeho použití je nežádoucí pro lidi s hypotenzí.
