Surová strava je způsob, jak jíst jídlo syrové. V důsledku toho má slovo „džem“ve smyslu pojmu „raw foodist“podmíněný význam, protože produkty neprocházejí procesem vaření.
Je to nutné
- - Bobule / ovoce;
- - Miláček.
Instrukce
Krok 1
Obecná doporučení.
- Čerstvé zralé ovoce, bobule, opláchněte vodou.
- Suchý.
- Velké ovoce nakrájejte na malé kousky, nastrouhejte nebo roztlačte.
- Zakryjte medem.
Krok 2
Non-ovocné recepty.
Pampeliška džem.
- Květy mladých pampelišek namočte na půl hodiny do studené osolené vody (pro odstranění hořkosti).
- Suchý.
- Citron s kůrou nakrájejte na malé kousky.
- Nalijte med na přísady.
- Přidejte skořici / hřebíček (volitelně).
Dýňový džem.
- Nastrouhejte oloupanou dýni.
- Přidejte jemně nasekaný citron (může být s kůrou).
- Nalijte med na přísady.
- Stín se skořicí pro chuť (volitelně).
Krok 3
Pro dlouhodobé skladování umístěte na chladné a tmavé místo.
