Ten, kdo rád sbírá a oživuje neobvyklé rychlé recepty, si tento dezert určitě zamiluje. Koneckonců, minimum času a produktů se věnuje přípravě originálních a chutných tvarohových koláčů ze sušiček a pečení se ukáže jako chutné, aromatické. A intriky, jak se takové těsto vyrábí, zůstávají u hostů na dlouhou dobu, dokud se hosteska sama nezruinuje.
Vše, co potřebujete k výrobě lahodných tvarohových koláčů, je balíček tvarohu a několik hrstí sušiček jakékoli velikosti, nejlépe kulatých, ne oválných. Díky tomu budou vypadat spíše jako domácí pečivo. Do tvarohové hmoty lze navíc přidat nejen cukr nebo syrové vejce, ale také nasekané sušené ovoce, rozinky, kousky jablek, čerstvé bobule. Obecně je zde stále spousta prostoru pro představivost a do půl hodiny po zahájení vaření bude na talíři hora lahodných a svěžích tvarohových koláčů se sladkou náplní.
Například slavnostní volba - rychlé tvarohové koláče s třešněmi nebo malinami uprostřed náplně. Nebo dětský dezert - s kandovanou tvarohovou hmotou. Pro ty, kteří se rádi stravují spokojenější, si můžete připravit lehké tvarohové koláče s houbami, šunkou, bylinkami, tvarohovou hmotou a sýrem. Podrobný recept s fotografií vám pomůže snadno a se zvláštními finančními náklady připravit takovou pochoutku na snídani, oběd nebo časnou večeři.
Složení
K přípravě tvarohových koláčů s jemnou náplní budete potřebovat:
- 200 g kulatého sušení;
- 200 g měkkého tvarohu;
- 1 vejce;
- 1 lžíce krupice
- sklenici mléka nebo vody (která je po ruce);
- cukr v náplni podle chuti.
Recept s fotografií
Nejprve je třeba připravit a zjemnit sušení a poté, když jsou namočené, udělat tvarohovou náplň. Příprava lahůdky zahrnuje následující kroky krok za krokem.
1) Nalijte sušení do misky nebo nádoby, zalijte mírně zahřátým mlékem nebo teplou vodou. Stačí je držet po dobu 5-7 minut, aby nezvlhly a nerozdělovaly se na plechu na pečení. Mléko musí úplně zaschnout.
2) Během namáčení sušení je nutné provést plnění. Stačí smíchat měkký tvaroh se syrovým vejcem a cukrem, hmotu rozdrtit lžící do hladka. Pro ty, kteří mají rádi aromatičtější pečivo, se doporučuje přidat špetku vanilkového cukru.
3) Nalijte do náplně lžíci krupice, aby se hmota nerozptylovala na plechu, udržujte tvar. Nechejte 15 minut, znovu promíchejte. V tuto chvíli musí být ze sušiček vypuštěna voda nebo mléko.
4) Pečlivě položte sušičky na plech pokrytý pergamenem a snažte se mezi nimi udržovat určitou vzdálenost. Během této doby bude krupice ve hmotě tvarohových vajec jen nabobtnat.
5) S čajovou lžičkou rozložte tvarohovou náplň dovnitř každého sušení a mírně ji vyhlaďte nahoře. Pro větší pohodlí můžete hmotu přesunout do plastového sáčku, odříznout roh, vytlačit náplň do otvoru způsobem injekční stříkačky na pečivo. V tuto chvíli je třeba troubu předehřát.
5) Pečte při 180 stupních asi 10 minut, dokud náplň není zlatohnědá.
Výsledkem je, že za 30 minut dostane i nezkušená žena v domácnosti svěží a chutné tvarohové koláče podávané s čajem, kávou a nealkoholickými nápoji kdykoli během dne bez zbytečných potíží za 30 minut.
